食通たちが、2022年に流行りそうなお店や料理をご紹介。出版界きってのグルメとして知られる柏原光太郎さんの予想は？

六本木ヒルズにて、2022年1月21日から開幕予定の「ROPPONGI HILLS CHOCOLATE COLLECTION 2022」。ミシュランガイド星を獲得したモダンフレンチレストランの東京店「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」を含め、スイーツ専門店、アパレルショップ、レストラン、カフェなど24店舗が参加。この期間のみの限定商品など、こだわりのショコラやバレンタインスイーツを販売する。

食通たちが、2021年に惚れ込んだ名店とは？ 「東京最高のレストラン」編集長・大木淳夫さんに、2021年に最も印象に残った店などを教えていただきました。

ホテルニューオータニ（東京、幕張、大阪）にて、毎年大好評の「あまおうスイーツフェア」がスタート。いちごの王様と呼ばれる“博多あまおう®”を贅沢に使用したホテルメイドスイーツが、ずらりと勢ぞろい。「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」や「あまおうパフェ」など、今しか味わえないスペシャルなスイーツをお見逃しなく！

食通たちが、2021年に惚れ込んだ名店や絶品の一皿をご紹介。食べロググルメ著名人の山本憲資さんが選んだのは？

東京・代官山に鋳物ホーロー鍋「Vermicular（バーミキュラ）」の体験型複合施設「VERMICULAR HOUSE（バーミキュラ ハウス）」がオープン！ レストランやデリカテッセン、料理教室などが入った、バーミキュラを丸ごと体感できるスポットとして注目を集めそうだ。

いなり寿司専門店「一口いなり むろや」が九州に初出店！ 福岡・大丸福岡天神店内にオープンし、「明太子いなり」や豪華食材を使用した「日本一高いいなり寿司」が同店限定で登場した。

食通たちが2022年の流行を予想。フードパブリシスト高橋綾子さん注目の食べ物とは？

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回スポットを当てるのは、FPMの田中知之さんが衝撃を受けたという中華料理店。一見シンプルな料理のなかに深い味わいと歴史が詰まっていた。

食通たちが選ぶ、2022年にブレイクしそうな飲食店とは？ 塩沢航さんが注目する、とっておきのお店を教えていただきました。

食通たちが選ぶ、2022年にブレイクしそうな飲食店とは？ 秋山具義さんが注目する、とっておきのお店を教えていただきました。

食通たちが選ぶ、2022年にブレイクしそうな飲食店を予想！ 京都の食に精通している笹岡隆甫さんが注目するジビエ料理専門店の太っ腹なシステムとは？