瀬戸内海に面した造船所が広がり、観光客に魅力的な施設が点在する呉の街。呉の街のもうひとつの楽しみ方と言えば「呉屋台」だ。人情あふれる呉屋台の老舗で味わう、心にまで染みわたる麺料理を徹底レポート！

専門店が登場したり、台湾料理店で本格的な味が楽しめたりと、かき氷界はますます活況。広島で食べられるおすすめかき氷を地元ライターがピックアップしました。

兵庫・三宮のすぐ隣、“裏三宮”と呼ばれる二宮に「焼鳥米澤」がオープン。凛とした空間のなか、焼き鳥のおまかせコースをドイツワインとのペアリングで楽しめる。

東京・経堂の台北餃子「張記」から、新しい台湾ランチセットが2種類登場！ 黒酢を使った酢豚やよだれ鶏、発酵グルメを含む大満足の内容だ。

近頃は、多彩な新味の登場や博多ラーメンのボーダーレス化が進み、いろいろなラーメンを楽しめるようになっています。今回は、地元のラーメンライター上村さんイチオシの豚骨ラーメンが食べられる「拉麺處 丸八」を紹介してもらいました。

1967年のオープンから広島県民に長く親しまれてきた「広島アンデルセン」。リニューアルを経て、これまで大切にしてきたものを受け継ぎつつ、新たな価値を生み出し提供する店舗として、“パンのある暮らしの豊かさ・楽しさ”を届けている。

これまで4,000軒以上のカレー店を食べ歩いてきたカレー細胞さんの出身地・神戸にも近い京都。美食都市としても名高い古都の、おすすめカレー店を教えてもらいました。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第34回は、トレンドの街「渋谷・恵比寿・目黒」での買い物の合間に立ち寄りたい、カフェ＆ベーカリーをご紹介。後編は、有名ホテルのパティスリーと老舗和菓子店で糖分チャージ！

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、四川料理の名店の味を受け継ぐ期待の新店「四川料理 花重」をご紹介。

富山の郷土料理「氷見うどん」はつるりとしたのど越しを楽しむうどん。そのうどんを北陸の日本料理の名店直伝のだしでいただける店が奥浅草にオープンした。調味料を使わずだしだけで食べるうどんは、その奥深い味わいに驚かされる。

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。DJ/プロデューサーとして国内外で活躍する田中知之さんを唸らせた一皿とは？

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、昼はカレーライス、夜はスパイス飲みも楽しめる、東京・飯田橋「カリ～アンドスパイスバル カリ～ビト」を紹介します。