チョコ好きのハートをつかむ完全予約制のパフェ! ベルギー発チョコレートブランドが初出店(東京・銀座)の画像

    チョコ好きのハートをつかむ完全予約制のパフェ! ベルギー発チョコレートブランドが初出店(東京・銀座)

    「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は銀座にオープンしたベルギー発のチョコレートブランド「ブノワ・ニアン」の日本1号店。最高級のカカオを使ったチョコレートを楽しめます。

    開放感あふれるデザイン空間で楽しむファーム・トゥ・テーブルの一皿(京都・烏丸御池)の画像

      開放感あふれるデザイン空間で楽しむファーム・トゥ・テーブルの一皿(京都・烏丸御池)

      「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は京都・烏丸御池にある隈研吾氏がデザイン監修したホテルにオープンしたレストラン。サステナブルなダイニングスタイルをメインとして、京都の旬の食材を生かした料理がいただけます。

      日本をベースとして世界にはばたく! 若手料理人世界一に選ばれた実力派シェフの未来の展望に迫るの画像

        日本をベースとして世界にはばたく! 若手料理人世界一に選ばれた実力派シェフの未来の展望に迫る

        日本の料理界の次代を担う若きシェフたち。食の世界に精通する本田直之さんが聞き手となって、彼らの料理にかける思いやチャレンジを語ってもらう新連載。第2回は京都・賀茂川沿いにたたずむ閑静なレストラン「middle」のオーナーシェフ藤尾 康浩さん。若手料理人世界一を決めるコンクールで日本人初の優勝者となった新進気鋭のシェフです。

        大阪に行くなら絶対食べたい! 間借りカレー界の雄「堕天使かっきー」が遂に単独店をオープンの画像

          大阪に行くなら絶対食べたい! 間借りカレー界の雄「堕天使かっきー」が遂に単独店をオープン

          テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、大阪カレー界の中でも際立つ存在として知られる「堕天使かっきー」による初の単独店舗「堕楽暮(だらくれ)」を紹介します!

          〈食べログ3.5以下のうまい店〉伊勢赤鶏の串を良心価格で。飲ませるカレーは0円!? 大阪北部・江坂にある地元民だけが知る焼鳥屋の画像

            〈食べログ3.5以下のうまい店〉伊勢赤鶏の串を良心価格で。飲ませるカレーは0円!? 大阪北部・江坂にある地元民だけが知る焼鳥屋

            おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はフードライターとして活躍する船井香緒里さんに知る人ぞ知る焼き鳥屋を教えてもらった。