東京 2023/10/28(土) チョコ好きのハートをつかむ完全予約制のパフェ! ベルギー発チョコレートブランドが初出店(東京・銀座) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は銀座にオープンしたベルギー発のチョコレートブランド「ブノワ・ニアン」の日本1号店。最高級のカカオを使ったチョコレートを楽しめます。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2023/10/28(土) 開放感あふれるデザイン空間で楽しむファーム・トゥ・テーブルの一皿(京都・烏丸御池) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は京都・烏丸御池にある隈研吾氏がデザイン監修したホテルにオープンしたレストラン。サステナブルなダイニングスタイルをメインとして、京都の旬の食材を生かした料理がいただけます。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2023/10/27(金) 日本をベースとして世界にはばたく! 若手料理人世界一に選ばれた実力派シェフの未来の展望に迫る 日本の料理界の次代を担う若きシェフたち。食の世界に精通する本田直之さんが聞き手となって、彼らの料理にかける思いやチャレンジを語ってもらう新連載。第2回は京都・賀茂川沿いにたたずむ閑静なレストラン「middle」のオーナーシェフ藤尾 康浩さん。若手料理人世界一を決めるコンクールで日本人初の優勝者となった新進気鋭のシェフです。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
大阪 2023/10/27(金) 大阪に行くなら絶対食べたい! 間借りカレー界の雄「堕天使かっきー」が遂に単独店をオープン テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、大阪カレー界の中でも際立つ存在として知られる「堕天使かっきー」による初の単独店舗「堕楽暮(だらくれ)」を紹介します! 投稿者 カレーおじさん\(^o^)/
東京 2023/10/25(水) ジビエの季節到来! 素材の味を堪能できる、美しく滋味深いジビエ料理専門店(東京・東北沢) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東北沢駅近くにオープンした、ハンターでもあるシェフによる絶品のジビエ料理です。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
大阪 2023/10/25(水) 〈食べログ3.5以下のうまい店〉伊勢赤鶏の串を良心価格で。飲ませるカレーは0円!? 大阪北部・江坂にある地元民だけが知る焼鳥屋 おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回はフードライターとして活躍する船井香緒里さんに知る人ぞ知る焼き鳥屋を教えてもらった。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
神奈川 2023/10/25(水) 桜新町の老舗洋菓子店が横浜にも。見た目もかわいいバウムクーヘンはギフトにぴったり!(神奈川・横浜) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は横浜髙島屋にオープンした、バウムクーヘンが人気の老舗洋菓子店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/10/25(水) 子連れにやさしい店から正統派フレンチまで。日本料理「はらまさ」店主の行きつけ4店 食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。四谷にある日本料理の名店「はらまさ」の店主お気に入りの店とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
山梨岩手愛知東京福井秋田長野青森 2023/10/25(水) 総額○○万!? 1カ月の食事スケジュールと食費を全公開!(9月・マッキー牧元) グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
京都 2023/10/24(火) 思わずそば湯まで飲み干す! 京都で行列も納得の「鴨せいろ」の旨みに心酔する グルメなあの人の“推し麺”とは? 今回訪れたのは、京都在住の食べロググルメ著名人・笹岡隆甫さんがおすすめするお店。唯一無二の「鴨せいろ」は一度食べていただきたい! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
神奈川 2023/10/24(火) あの人気シェフ2人が創り出した新ジャンル「中東イタリアン」に陶酔 おいしくって新しい。普段使いできる良心価格。フードパブリストの高橋綾子さんが「通いたい!」と太鼓判を押す新店をご紹介! 投稿者 高橋綾子
東京 2023/10/24(火) 麻布十番で“鹿児島本格焼酎”を味わうイベントが開催! 鹿児島本格焼酎、15の蔵元が集結するイベントが、11月19日に麻布十番の「十番右京ナチュールスタンド」にて開催されます。 投稿者 「食べログマガジン」編集部