最高の焼き立てフィナンシェが待っている! フランス菓子界の父のレシピを受け継ぐ、大手町の名パティスリーの画像

    最高の焼き立てフィナンシェが待っている! フランス菓子界の父のレシピを受け継ぐ、大手町の名パティスリー

    スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり!」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第11回は、フランス菓子界の父の名を持つ巨匠・ガストン・ルノートル氏のレシピを受け継ぐ「LENOTRE 東京」をご案内。

    代官山の名店「シェ・リュイ」の新業態! ショコラティエが作るモンブラン(東京・代官山)の画像

      代官山の名店「シェ・リュイ」の新業態! ショコラティエが作るモンブラン(東京・代官山)

      「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京・代官山にオープンしたスイーツ店。カカオ豆から一貫製造するビーントゥバーのこだわりショコラをはじめ、生菓子から焼菓子、自家製ジェラートまで並んでいます。

      この牛すじカレーを待っていた! 流浪の間借りカレー店が西新宿で待望のリスタートの画像

        この牛すじカレーを待っていた! 流浪の間借りカレー店が西新宿で待望のリスタート

        テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、ハイクオリティな個性派カレーで話題を集めてきた間借りカレー店「ラナンクルス」の待望の新店舗を紹介します。

        心躍るペアリングを体験! ワインに合わせる伝統と革新の創作広東料理(東京・広尾)の画像

          心躍るペアリングを体験! ワインに合わせる伝統と革新の創作広東料理(東京・広尾)

          「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は広尾にオープンした、厳選したワインと、伝統と革新が融合した創作広東料理のマリアージュが楽しめる店。ワインに料理を合わせる逆ペアリングに早くも注目が集まっています。