スパイス×和牛のルーベンサンドに垂涎。麻布台ヒルズで穴場的ランチスポットを発見!の画像

スパイス×和牛のルーベンサンドに垂涎。麻布台ヒルズで穴場的ランチスポットを発見!

人気レストランがそろう麻布台ヒルズに、新たなランチスポットが登場。タワープラザ1階のBMWのブランド・ストア内にオープンした「CAFÉ & BAR B」で味わえる、ドイツの伝統メニューから着想を得たオリジナル料理をご紹介。

雨だからこそ、行列緩和のチャンス! 梅雨の時期にもわざわざ食べに行きたいカレーの注目店の画像

雨だからこそ、行列緩和のチャンス! 梅雨の時期にもわざわざ食べに行きたいカレーの注目店

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん \(^o^)/”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2024年6月は、梅雨の時期もなんのその! わざわざ食べに行く価値のあるカレーのおいしいお店が5店そろいました。

フォーシーズンズホテル京都のダイニングが、“シェア”が楽しいステーキハウスに生まれ変わった!の画像

フォーシーズンズホテル京都のダイニングが、“シェア”が楽しいステーキハウスに生まれ変わった!

食べロググルメ著名人が注目する「今月の新店」。最近行った新店の中でも特におすすめのお店を教えていただきます。華道「未生流笹岡」三代目家元であり、京都の食に精通している笹岡隆甫さんが選んだのは?

新しい美食の潮流、デスティネーションレストランの未来を担う若き実力派シェフの世界観に迫るの画像

新しい美食の潮流、デスティネーションレストランの未来を担う若き実力派シェフの世界観に迫る

日本の料理界の次代を担う若きシェフたち。食の世界に精通する本田直之さんが聞き手となって、彼らの料理にかける思いやチャレンジを語ってもらう連載。第9回は群馬県前橋市にあるアートホテル「白井屋ホテル」のメインダイニング「the RESTAURANT」のシェフを務める片山ひろさん。地元群馬の食材の魅力をフレンチの技法で最大限に生かす上州キュイジーヌを掲げ、群馬に新たなガストロノミーの風を吹かせます。