魚介料理・海鮮料理の記事一覧

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京・外苑前にオープンした、魚料理がおいしい和食店です。昼は炊き立てのかまどご飯がおいしい各種魚定食、夜は魚を肴に一献。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は貝類や甲殻類、イカタコ、魚卵の料理の専門店。魚料理のメニューはありませんが、充実の貝料理メニューで貝好きにはたまりません。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。タベアルキストの名で知られ、年間600〜700軒の飲食店を食べ歩くマッキー牧元さんが教えてくれたのは、表参道・青山の骨董通りにある小料理屋。舌の肥えた住人の多いエリアで50年以上続く老舗は、何を食べても満足させてくれる。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は六本木に開店した海と山の厳選素材を贅沢に盛り込んだレストラン。

年に一度行われる、食べログ独自のレストランアワード「The Tabelog Award」。その受賞店の魅力と、店主の行きつけの店を紹介してきたこのシリーズ。今回最終回を飾るのはフレンチ「銀座 大石」だ。店主がつい足を向けたくなる店とは?

大丸東京店に「ばらちらしと京ばんざい 鮪花壇」がニューオープン。国産生本マグロを花壇のように華やかに盛り付けた「ばらちらし」に「京ばんざい」も付いてくる御膳は、ちょっとしたお祝いにも使えそう！

10月中旬〜3月がシーズンの「豊前海一粒かき」。特に1〜3月は大粒の牡蠣が味わえると評判です。今シーズンまだの人は必見！ 北九州エリアの牡蠣小屋をセレクトしました。

食通たちが選ぶ、2022年にブレイクしそうな飲食店とは？ 食べロググルメ著名人の嘉門タツオさんが注目する、築地仲卸が運営する牡蠣料理店を教えていただきました。

たくさんの飲食店を訪れ、その舌で感じるすべてを投稿し、盛り上げてくれる食べログレビュアー。今までの経験の中から厳選してもらった、記憶に残るお店や料理をお届けします。

食べロググルメ著名人に聞いた「今月の一皿」。今月食べた中で「一番おいしかった」と太鼓判を押すメニューを教えていただきます。DJ/プロデューサーとして国内外で活躍する田中知之さんを唸らせた一皿とは？

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。 数々の有名グルメ雑誌で記事を執筆しているライター佐藤潮さんのとっておきは、バラエティ豊富なメニューの数々に圧倒されること請け合いの炭焼き居酒屋。

コロナに負けるな！ 飲食店のおいしいお取り寄せ情報をお届けする連載。今回は、のんびり過ごす年末年始に食べたい絶品おせちをお届けします。