魚介料理・海鮮料理の記事一覧

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うなぎマニア 高城久さんが選ぶ、鰻店ベスト3

高城さんが「うなぎ好きなら、ぜひとも訪れてほしい」と、太鼓判を押す3店を紹介。この3店に足を運べば、うなぎのいまが実感できること、間違いなし!

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〈定食のススメ〉人生につまずいたら漁港へ!開店前100人並ぶ湘南のベンチャー食堂「平塚漁港の食堂」

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマン&ウーマンの強い味方。仕事や私生活がうまく行かなくてもお腹は空く。お腹が空かなくても、食べなくては明日の活力が湧かない。そんな時は思い切って漁港に行こう。新人時代に先輩から教わった儀式を実行し、今話題の「平塚漁港の食堂」へ。

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おんな3人、この夏いちばん気になる「立川」へ[前編]

「立川の食界隈が面白いらしい」との噂を聞きつけた、編集HとY。食べログマガジンでもおなじみ“餃子セレブ”こと藤崎聡子さんをゲストに迎え、その真相を確かめるべく立川探訪へ。