青山の記事一覧

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【ベッキー三変化 Vol.3】〆のラーメン 〜美は内“麺”から〜

こんなの見たことない!そんなベッキーをお届けする「ベッキー三変化」。最終回は、最後の締めにふさわしい「〆のラーメン」。「美しくなるコラーゲンラーメン」が食べられる秘密のラーメン屋に突入。

サマーナイトアウト!夏のTOKYO NIGHTを盛り上げるイベントありますの画像

サマーナイトアウト!夏のTOKYO NIGHTを盛り上げるイベントあります

夏の夜はつい、出かけたくなるもの。「なにかいいイベントはないものか」と悩んでいる方に朗報です。美味しいお酒とご機嫌な音楽が楽しめる、とびきりオシャレでグルーブ感満載のナイトパーティにご案内。素敵な夏の夜の夢をご堪能あれ。

NOドレッシングサラダにカレエヤサイ?野菜の基地へ潜入の画像

NOドレッシングサラダにカレエヤサイ?野菜の基地へ潜入

朝・昼・晩。いつだってサラダを食べたい現代人のために、一食の主役となるサラダが食べられるお店を積極的に探していこうじゃないか!というこの連載。第二回にクローズアップするのは「南青山野菜基地 ORIGINAL」。生野菜盛りだくさんなのにサラダにはドレッシング不要? ディナータイムに登場するライスの無いカレエヤサイって? いざ、野菜基地へと参りましょう!

【2017年辛旨トレンド選手権】インドだ!タイだ!ブータンだ!そうだ、夏だ!汗をかこう!の画像

【2017年辛旨トレンド選手権】インドだ!タイだ!ブータンだ!そうだ、夏だ!汗をかこう!

グルメな著名人の愛する辛いものを聞いてきました! 今回は肉食ライターの小寺慶子さん。実は彼女、辛いものを食べるときのこだわりがあるようで……。「その土地のウィスキーやワインなどを合わせることが多いです。逆に辛さが増すのと、スパイスを多用した料理の場合、胃袋を冷やしてしまうとスパイス効果が半減しそうな気がするので水は飲みません。インド料理などでクールダウンしたいときは乳製品をはさむのもおすすめです」