青山の記事一覧

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〈NEW OPEN〉本日オープン!名店「NARISAWA」のシェフが手がけた“森を感じるバー”

国内外の食のプロフェッショナルから憧憬を集めるレストラン「NARISAWA」の成澤由浩シェフが、4月11日、新たにバーをオープン。エネルギッシュな素材と自由な発想から生み出されるオリジナルカクテルで、他では味わえないやすらぎのひとときを過ごそう。

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実力店に注目!あの店のサラダのここがスゴイよ選手権

一食のメインとなるサラダを探し求める連載『主役はサラダ』。今回は番外編として、サラダに定評のある5店の、他には無い“スゴいところ”をフィーチャー! 読んだ後は必ずサラダが食べたくなる!?

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ファッション週刊紙編集長が教える、ハイブランドのご指名レストランTOP4!

「真のオシャレ業界人こそ、美味しいものを知っている!」をテーマにお届けしている本連載。6回目に登場するのは、ファッション週刊紙WWDジャパン編集長の向 千鶴さん。平日夜はほとんどが会食という彼女が教える、今ハイブランドのディナーに人気のレストランとは!?