2021/3/3(水) 京都 もっとおしゃれに新しく! 老舗和菓子店の羊羹×ドライフルーツ 老舗和菓子店の「鶴屋吉信」から、羊羹にドライフルーツを掛け合わせた新商品がお目見え。彩り&香り豊かな3種類のセットは、プレゼントにもぴったり! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2021/2/9(火) 東京 粒あんたっぷり! 文明堂オリジナルあんぱんが、限定店舗で発売 カステラの老舗ブランド「文明堂東京」のオリジナルあんぱん「3時のおやつあんぱん」が、限定店舗に登場! 人気商品「三笠山」の約1.5倍もの量を詰めた餡が贅沢に味わえる、レア商品をチェック。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2021/1/14(木) 京都 2021年流行るお菓子を通が予想! まるでマカロンみたいな創作和菓子とは 食通たちが、2021年に流行りそうなお店や料理を紹介します。今回は、和菓子ライフデザイナーの小倉夢桜さんが注目する、2020年10月にオープンしたばかりの京都の和菓子店について。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/12/28(月) 京都東京 食通に聞いた2020年のナンバーワン! 気軽に行けるバルのハイレベルな鴨肉 食通たちが、2020年に惚れ込んだ名店を紹介します。美肌研究家であり美食家のソンミさんが最も感動したのは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/12/27(日) 京都 和菓子通に聞いた2020年のNo.1! 注目の若手たちがつくる「どら焼き」と「フルーツ大福」 食通たちが、2020年に惚れ込んだ名店や極上の一皿を紹介します。和菓子ライフデザイナーの小倉夢桜さんが薦めるのは、京都でいま注目を集めている和菓子店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/11/19(木) 東京 実はパン屋激戦区! 三軒茶屋で食べたい粉物スイーツどーれだ? お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第26回は、トレンド発信の街でありパン屋激戦区でもある、東京・三軒茶屋のスイーツスポットを紹介します。 投稿者 猫井登
2020/11/13(金) 東京 特濃抹茶アイスにヴィーガン抹茶ケーキも! 老舗茶屋が手がける最先端の抹茶&ほうじ茶スイーツスポット(後編) 2020年に話題&トレンドとなったおいしいものをおさらいしよう! 今回は、スイーツ好きの舌を虜にする日本茶スイーツのお店を前後編に渡って紹介しています。後編では、濃さが選べる抹茶アイスクリーム、ヴィーガン対応抹茶&ほうじ茶スイーツ、日本茶がおいしいホテル併設カフェのキュートな日本茶パンなどが登場! 投稿者 猫井登
2020/11/6(金) 東京 2020年は日本茶スイーツの年! 老舗茶屋が手がける最先端の抹茶&ほうじ茶スイーツスポット(前編) 2020年に話題&トレンドとなったおいしいものをおさらいしよう! 今回は、スイーツ好きの舌を虜にする日本茶スイーツのお店を前後編に渡って紹介します。 投稿者 猫井登
2020/10/6(火) 東京 京菓子の名店「鍵善良房」とパレスホテル東京がコラボ! 秋のアフタヌーンティーが登場 京都祇園「鍵善良房」とパレスホテル東京のコラボレーションが実現。“京の秋”をテーマに、彩り&風味豊かなスイーツ&セイボリーが詰まったアフタヌーンティーが誕生! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/10/1(木) 東京 宇治抹茶を贅沢に使用! 秋限定の和パウンドケーキが登場 「慶希処AMATERRACE」の看板商品・和パウンドケーキに、本格抹茶を使用した限定フレーバーがお目見え。大納言小豆&渋皮栗を加えた、秋ならではの味わいを食べられるのは今だけ! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/9/25(金) 東京 SNSで話題沸騰! 和菓子店が作る“モンブラン”、都内百貨店で販売スタート 風味豊かな「きんとん」に栗のクリームを重ね盛りした、「鎌倉五郎本店」の「和菓子屋のモンブラン〜小波〜」。栗のおいしさがぎゅっと詰まった大人気商品を、都内の百貨店でも手に入れることが可能に! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2020/9/7(月) 東京 すあまも団子もおしゃれにアレンジ。モダンな和菓子専門店が日比谷に誕生 新施設「日比谷OKUROJI」に、和菓子のテイクアウト専門店「和菓子 楚々」が誕生。モダンにアレンジされた和菓子とセンス溢れるパッケージは、ギフトにもぴったり! 投稿者 「食べログマガジン」編集部