代官山の記事一覧

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東京・恵比寿のハンバーガー 百名店「ブラッカウズ」敏腕店長が通う行きつけとは?

百名店に選出された店の店主は、どんな店に通っているのか? 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた! 今回は東京・恵比寿のハンバーガー屋「ブラッカウズ」。店長がつい足を向けたくなるお店とは?

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1,000円前後の絶品カジュアルグルメ6選

値上げ値上げの悲しいニュースばかりの今日この頃……。そんな中でも1,000円前後で味わえる絶品グルメがあった!

名店に、絶対外せないメニューあり! 渋谷の大人たちが集う魚介のうまいフレンチビストロの画像

名店に、絶対外せないメニューあり! 渋谷の大人たちが集う魚介のうまいフレンチビストロ

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)を務める小宮山雄飛さん(ホフディラン)による、大人のための渋谷新&定番グルメスポット紹介連載。[定番]編25回目となる今回は、東京・代官山にある、魚介メニューのおいしい超人気ビストロ「Ata」をご案内します。

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驚愕の柔らかさ! 絶品「牛ヒレカツサンド」で幸せランチ

今年2月にオープンしたばかりのスタイリッシュな和食店で、いま話題になっているのがカツサンドだ。Instagramに投稿された写真のインパクトに心をつかまれた客が、次々と店を訪れている。洋の料理にもかかわらず、微かに感じる和の味わい。和食店だからこそできる、新しいサンドイッチの魅力とは?

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マリトッツォの次は何? 2022年も「イタリアンスイーツ」がブームの予感

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「イタリアンスイーツ」について。2021年に流行したマリトッツォや再流行の兆しが見えるティラミスなど、新旧イタリアンスイーツの解説とともにおすすめの店をご紹介!

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「バーミキュラ」のレストランやデリ、料理教室が入った施設が東京・代官山に誕生!

東京・代官山に鋳物ホーロー鍋「Vermicular(バーミキュラ)」の体験型複合施設「VERMICULAR HOUSE(バーミキュラ ハウス)」がオープン! レストランやデリカテッセン、料理教室などが入った、バーミキュラを丸ごと体感できるスポットとして注目を集めそうだ。