代官山の記事一覧

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マリトッツォの次は何? 2022年も「イタリアンスイーツ」がブームの予感

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「イタリアンスイーツ」について。2021年に流行したマリトッツォや再流行の兆しが見えるティラミスなど、新旧イタリアンスイーツの解説とともにおすすめの店をご紹介!

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「バーミキュラ」のレストランやデリ、料理教室が入った施設が東京・代官山に誕生!

東京・代官山に鋳物ホーロー鍋「Vermicular(バーミキュラ)」の体験型複合施設「VERMICULAR HOUSE(バーミキュラ ハウス)」がオープン! レストランやデリカテッセン、料理教室などが入った、バーミキュラを丸ごと体感できるスポットとして注目を集めそうだ。

絶品パンを食べ歩き、百名店をコンプリート!!の画像

絶品パンを食べ歩き、百名店をコンプリート!!

百名店の各ジャンルをコンプリートした強者たちが、次の百名店候補を予想。もちろんレビュアーたちのとっておきのお店も紹介してもらう!

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〈食べログ3.5以下のうまい店〉食通も吸い寄せられる深夜のたこ焼き交差点

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。広告業界でも指折りの美食家として知られる秋山具義さんの行きつけは、たこ焼き店!? ここでは本場大阪の味だけでなく、食通たちが考案したメニューも楽しめるようで……。

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メインからデザートまでパーフェクト! 代官山散策の腹ごしらえに絶品カレーで気分向上↑

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、2021年の春に代官山に移転オープンした美しきカレー店「ハブモアカレー」を紹介します。