中華の記事一覧

関西を代表するフードコラムニストであり、食べロググルメ著名人の門上さんが推薦するのは、大阪・淀屋橋にある中国料理店「atelier HANADA by 森本」だ。

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、兵庫・元町の「神戸元町別館牡丹園」。シンプルながら必ず食べたくなる「白髪ネギと生姜の和えそば」を紹介する。

“ワインショップで角打ち”は、ワインちょい飲みの新しい選択肢。日本橋・小伝馬町にある「timsum（ティムサム）」は、名物の檸檬焼売をはじめとした中華小皿でワインを角打ちできる店として注目したい一軒だ。

ローストダックやチャーシューなど焼味3種が一皿に盛り込まれたミートプレートがランチで味わえると聞いて、京都・塩小路橋近くの住宅街を訪れてみた。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、連載「今週のカレーとスパイス」でおなじみ、カレーおじさん＼(^o^)／が愛してやまないという新宿のダイニングバー「グリルアンドバー ハナヤ」。暑い時期の定番・冷やし中華にカレーを合わせた個性満点のメニューを紹介します。

7月の人気記事ランキングTOP10を発表！ 7月は、銀座で味わえるリーズナブルな江戸前寿司や、名店の3代目がリスペクトする店、地方のベストレストラン10店の記事などが注目を集めました。まだ読んでいないという方は、ぜひチェックしてくださいね。

保存数が増加した上位10軒をランキング形式でご紹介！ 人気店から隠れた名店まで、さまざまな店がランクインしています。

宣伝もしていないのに、神楽坂で夜な夜な食いしん坊が集う中華食堂とは？

京都の中華は他都市とは一線を画します。味付けにも京都らしさが感じられるお店や、伝説の名店の系譜を受け継ぐ「鳳舞」系と「盛京亭」系の二大流派があるのも特徴です。そんな京都ならではの食文化を体感できる町中華5店を地元ライターがご紹介します。

「海老」と「ワンタン」、最高の食感とぎゅっと詰まったおいしさ。麺好きにもおすすめの「海老ワンタン麺」8選です！

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、六本木の老舗中華料理店「香妃園」で17年腕をふるった実力派シェフが、満を持して独立してオープンした店。名物、鶏煮込みそばが楽しめます。

月島にある「フガン」は、創作中華料理と自然派ワインのマリアージュが楽しめる店。東南アジアの要素のある中華料理が自然派ワインと出会ったら、想像以上のおいしさが待っていた！