カフェの記事一覧

オリーブオイルだけじゃない。小豆島の旅が教えてくれるのは、知恵と暮らしのアイデアあふれる、日本人の暮らし。

大阪のホワイティうめだに、ティラミス専門店「リバーレ」がオープン！　みたらし団子をアレンジした「ティラミスだんご」など、新感覚のスイーツがずらり。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることが出来る美味しい連載の第6回は、「清澄白河」を町歩き！　食べ歩くことで見えてくる、この町にカフェ＆スイーツが多い理由とは？

生地にもタピオカ粉を使用したタピオカパンケーキに、人気ホテルが手がけるバレンタインチョコレートも！2月限定のスイーツで寒い季節も楽しく乗り切ろう！

バターの新しい楽しみかたを提案する「CANOBLE」の新商品は、チョコレートバター。カカオ豆と発酵バターによる、新感覚の食べるバターをチェック！

2月5の新月から次の満月までは、バレンタインを挟んだ特別な期間。この時期に食べると運気が上がるのはもちろんチョコレート。ただしチョコレートなら何でもいいというわけではないようです。

数々の賞を受賞してきたショコラティエ・川野圭一氏による人気シリーズ「ショコラヴァリエ」が、今年も登場！　国産食材を厳選して誕生した、スペシャルなショコラを要チェック。

忘年会、お正月、新年会……とイベント続きの年末年始で、「体重が増えてしまった！」という人も多いのでは？　そんなあなたのために、おいしいのにカロリーや糖質が控えめな「リセットフード」情報をお届けします。

いつでも本を読んでいたい！本好きライターの六原ちずが、読書の幸せに浸れるお店を紹介します。今回訪れたのは、幻想的な森で本を読んでいるような、不思議な体験ができる読書喫茶室『アール座読書館』。植物や水槽に囲まれ、おいしいコーヒーを飲みながら、日常生活でつい見失いがちな自分の気持ちを再発見できます。

お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることが出来る美味しい連載の第6回は、町歩き編！　新たなスイーツトレンドの町として注目の「清澄白河」を食べ歩きます！

「hole hole café&diner」の新商品は、流行りのタピオカをたっぷりとのせたパンケーキ。生地にもタピオカ粉を使い、もっちりふわふわとした食感が実現！

今年放映45周年を迎える『アルプスの少女ハイジ』と「Roasted COFFEE LABORATORY」がコラボ！　東急東横店にて、アニメの世界観から着想を得たドリンク＆スイーツ5品を販売。