ジャンル: 鳥料理の記事一覧

バターミルクフライドチキン専門のファストフードショップ「Lucky Rocky Chicken（ラッキーロッキーチキン）」がデビュー！ 中はしっとり、外はスパイシー＆ザクザクの味わいをご堪能あれ。

人気ベーカリーが展開する初のカフェや、本場韓国のトレンドを取り入れたヤンニョムチキンなど、今話題のグルメはコレ！

千歳烏山に韓国チキンブランド「CRISPY CHICKEN n’ TOMATO (クリスピーチキンアンドトマト) 千歳烏山店」がオープンした。甘辛い味付けが食欲をそそる「ヤンニョムチキン」などを提供する。

お酒大好きモデル・村田倫子が「おいしい」を求めて、ひたすらに酒場をパトロール。連載33回目は、鳥専門焼肉店「Cotori」を訪問。

「J.S. CURRY」から登場したチーズ好き必見の新メニューや、好みに合わせてコース内容をカスタマイズできるクリスマスディナーなど、今話題のグルメはコレ！

鶏焼肉とレモンサワーが目玉の鶏焼肉専門店「とり焼肉酒場 鶏ん家」が福岡に誕生。豪快に焼き上げた「名物一枚ももカルビ」など、国産鶏肉を使った鶏づくしのラインアップ！

出版界きってのグルメとして知られる柏原光太郎さんの好評連載。合鴨料理の名店から、わざわざでも食べに行きたい野生の鴨料理店までを多数紹介。

どの調理方法でもおいしく、和洋中どんなジャンルの料理でも活躍してくれる、変幻自在の万能食材「タマゴ」。そんなタマゴを愛してやまない料理人、“エッグマスター”にその熱き思いを語っていただく連載企画。

高級食材をふんだんに使った都内の「貴族ラーメン」を厳選してご紹介。まだ体験したことのない、想像を超える一杯が見つかるかも……

今年の初午は2月2日。種類豊富な初午いなりが大丸東京店に集結！　気になる初午いなりはどれ？

朝型生活が推奨される昨今。時代を問わずデキるビジネスパーソンたちは朝型の人が多いらしい。それに倣って朝型生活を送る著者が、地方出張での思い出を振り返る。

グルメ界に革命を起こした“俺の”シリーズの新業態や、1杯2円でお酒が楽しめる地鶏焼肉店も！　残暑を乗り切る食べ物はコレ。