ジャンル: 飲茶・点心の記事一覧

肉を愛する肉食系ライター小寺慶子さんがおすすめする、確実に喜ばれる「東京らしい」手土産。

住宅街の中にある「点心工房 九龍」は、手の込んだ手作り点心がいただけると、遠方から訪れる客も多い評判の一軒。

食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。予約困難なフランス料理店「シンシア」を牽引するシェフの行きつけとは？

中国・広州で134年の歴史を持ち、蓮の実餡の月餅を誕生させた名店としても知られる広東料理店「蓮香楼（れんかろう）」が日本初上陸。銀座で「食は広州にあり」を体感すべし！

グループ全店が“予約の取れない店”とも言われる長谷川稔グループが新たな業態に挑戦。場所は4月新宿にオープンした東急歌舞伎町タワーとあって、期待も高まるというものだ。それは、1つのフロアで4つのレストランが楽しめる、お得とも言える店だった。

食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。南青山の日本料理店「いち太」の店主が惚れ込む名店とは？

専門店の焼売ならおいしいことは間違いない！ 編集部が厳選した東京の焼売を紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は新橋で移転オープンした個性的な焼売が人気のアジアンバル。

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO（Chief Eat Officer）を務める小宮山雄飛さん（ホフディラン）による、大人のための渋谷新＆定番グルメスポット紹介連載。[新]編26回目となる今回は、今年4月、渋谷ヒカリエにオープンした中国料理店「168点心飲茶＆薬膳鍋 渋谷ヒカリエ店」をご案内します。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2021年8月は、カレーパンから香港スタイルのカレーまで、地域や料理のジャンルを超えて私たちの舌を楽しませてくれる様々なカレー＆スパイス料理が登場！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今回は、東京・飯田橋＆吉祥寺に店舗を構える「香港 贊記茶餐廳」（ホンコン チャンキチャチャンテン）を紹介します。

点心と言えば、これまでメイン料理を引き立てる“前座”的存在だった。それが今は主役級の存在感を放ち注目される存在に。点心を主役に押し上げたのは、ワインとシャンパン。その理由をリサーチ！