ジャンル: 寿司の記事一覧

9月末まで開催中の、中国料理「ヘイフンテラス」と仏食器ブランド「レグル フランス」がコラボレーションした「ルーイーガストロノミー」。今回はこの「ルーイーガストロノミー」の創始者兼クリエイティブ・ディレクターのデスモンド・チャン氏のインタビューをお届けします！

本格的な和食をリーズナブルに味わえる「お屋敷レストラン」って一体どんな所？　建物、メニュー、トイレの設備まで、実際に行ってその内容を確かめてきました！

“ちょい足し”工夫でキレイをキープ。『ミス・ユニバース・ジャパン』グランプリに輝いたモデルの神山まりあさんが導き出した、“食事ルール”をお届け！

2017年5月23日「恵比寿ほし」で修行を重ねた、若きご主人が恵比寿にオープンした「鮨しのぶ」。アットホームな温かみある空間でいただける、こだわりのお寿司をご紹介します。

三方を海に囲まれた山口県の下関。四季折々の新鮮な魚介が集まり、魚好きの食通の厳しい舌に技と味を磨かれた、美味が集う山口県の食べログランキングトップ5をクローズアップ！

今大人気の美人魔女ユニット、mailoveのお二人が、恋愛運をアップしたい人にその時期食べるべきものをおすすめする本連載。第3回となる今回は、9月20日の新月から次の満月前夜までの16日間に食べることで恋を呼ぶ“女神ゴハン”をレクチャー！

豊富な海の幸に恵まれた北九州市には、全国のグルメがこぞって通う、寿司や和食の名店が勢揃い。食べログランキングベスト5には、美食の街と呼び声高い「小倉市」に、注目の全店が大集結！　

有明海や阿蘇山などの広大な海と大地に囲まれ、大自然の恵みがいっぱいの熊本市には、郷土料理の馬肉やお寿司、バーまで多彩なお店がランクイン！

豊かな食と明るい人々に溢れたエネルギッシュな街、福岡市の食べログランキングトップには、人気のお寿司屋さんや老舗の有名バーがランクイン！　深夜まで愉しめる福岡の絶品グルメをクローズアップ。

穏やかな県民性や気候の岡山県。それとリンクするように優しい旨みがある瀬戸内の魚を存分に味わえる、岡山市の食べログトップ5はここだ！

“Stay hungry, stay foodish”。仕事だけでなくグルメに対してもハングリー精神旺盛な健啖家であるミレニアル世代の女社長。彼女のリアルな一週間グルメダイアリーをInstagram風にお届けします。

最高に美味しくて楽しい、大阪人らしい遊び心溢れるお店が盛り沢山の大阪市。トップ10をジャンルに分けて2回でお届けする、1回目の「和食編」をご紹介！