ジャンル: そばの記事一覧

一流店の店主や料理人が通う、上質な店を紹介する当連載。多くの食通をうならせる人気店「麻布台 中むら」店主の行きつけとは？

「食べログマガジン」で掲載した、本当においしい「冷たい麺」10品をご紹介。冷やし中華、冷やし汁なし担々麺、冷麺、冷やしラーメン、すだちそば……今すぐ食べに行きたいものばかり！

肉を愛する肉食系ライター小寺慶子さんがおすすめする、確実に喜ばれる「東京らしい」手土産。

暑い夏に食べたくなる、すだちそば。清涼感を感じるおいしいすだちそばのお店を、編集部セレクトでご紹介します！

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

ラーメン王の小林孝充さんが、冷やしラーメンの食べられるおすすめ店をご紹介。

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、フードライターの森脇慶子さんがおすすめする東京・御茶ノ水「明神下 蕎麦 おしん」。手打ちそばの名店「土山人」出身の店主が振る舞う、暑い夏にぴったりの「すだちそば」を紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は清澄白河駅近くにオープンした、経験に裏打ちされた確かな和食と手打ちそばのコースが楽しめる和食店。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

音楽界の食通としても有名なミュージシャン・小宮山雄飛さんが、昼からお酒を楽しめるお気に入りの店を紹介します。第3回は築地へ行ってきました。

数々のおいしいお店を訪れ、さまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。