食べペディアの記事一覧

ベーシックからトレンドまで、食にまつわる用語を解説する『食べペディア』。食べられるお店も見つけちゃおう!

マレーシアのぶっかけ飯「ナシカンダール」。東京&大阪の本格派なお店はどこ?の画像

マレーシアのぶっかけ飯「ナシカンダール」。東京&大阪の本格派なお店はどこ?

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、マレーシア料理の「ナシカンダール」について。東京&大阪のおいしいナシカンダールが食べられるお店とともにご紹介!

専門化で再流行の兆し! 全国に「ティラミス専門店」が増えてきたの画像

専門化で再流行の兆し! 全国に「ティラミス専門店」が増えてきた

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、イタリアンスイーツ「ティラミス」の専門店について。東京&大阪でおすすめの「ティラミス専門店」とともにご紹介!

「立ち食い寿司」が続々と誕生。高級寿司店が新業態に“立ち食い”を選ぶ理由とはの画像

「立ち食い寿司」が続々と誕生。高級寿司店が新業態に“立ち食い”を選ぶ理由とは

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「立ち食い寿司」について、古くから愛され続けている老舗&高級寿司店による新業態のおすすめ立ち食い寿司店とともにご紹介!

話題のノンアル「モクテル」とは? おしゃれ&本格的な専門店が増えてきた!の画像

話題のノンアル「モクテル」とは? おしゃれ&本格的な専門店が増えてきた!

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、イギリス発祥のノンアルコールカクテル「モクテル」について、東京&大阪でおすすめの本格的なモクテル専門店とともにご紹介!

ミックススパイス「デュカ」とは? 中東料理の“万能調味料”が話題に!の画像

ミックススパイス「デュカ」とは? 中東料理の“万能調味料”が話題に!

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は中東料理でお馴染みのミックススパイス「デュカ」について、デュカを使用した料理が食べられるおすすめのお店とともにご紹介!

話題の「中東料理」。初心者が知っておきたい料理や特徴とは?の画像

話題の「中東料理」。初心者が知っておきたい料理や特徴とは?

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「中東料理」について。近年注目を集めているフムスやファラフェルといった料理の解説とともに、東京&大阪で本格的な中東料理が食べられるお店をご紹介!

マリトッツォの次は何? 2022年も「イタリアンスイーツ」がブームの予感の画像

マリトッツォの次は何? 2022年も「イタリアンスイーツ」がブームの予感

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「イタリアンスイーツ」について。2021年に流行したマリトッツォや再流行の兆しが見えるティラミスなど、新旧イタリアンスイーツの解説とともにおすすめの店をご紹介!

ネパールの定食「ダルバート」とは? 東京&大阪でおすすめのネパール料理専門店の画像

ネパールの定食「ダルバート」とは? 東京&大阪でおすすめのネパール料理専門店

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回はネパールの定食「ダルバート」について。ダルバートの特徴や食べ方の解説とともに、各地で人気のネパール料理専門店をご紹介!