エリア: 神奈川の記事一覧

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    毎日カレー!なカレーラバーに聞く、ホントに美味しい店の探し方

    毎日カレーを食べるという、カレーをこよなく愛する男女のお二人に「カレー」について熱く語っていただく連載。後編は、百名店にも載っていない秘密の名店や、美味しいカレー屋さんの探し方などカレーラバー必見の内容が盛りだくさんです!

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      ラーメンの新潮流“シェルラー”、今目指すのは5つの人気店!

      最近ラーメンのトレンドに浮上している“シェルラー”を知っていますか? アサリやハマグリなど貝の出汁をベースにしたあっさりながらも旨味たっぷりのスープに、殻つきの貝(シェル)をトッピング。食べログレビュアーの評価の高い店が集中する“シェルラー”の魅力と、行くべきお店を厳選してご紹介します。

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        食とエンタメの融合。マッチョカフェ仕掛け人に学ぶ“馬鹿げたアイデア力”(後編)

        『マッチョバスツアー』や『マッチョカフェ』など、大きな話題をさらってきたマッチョコンテンツの次なる一手は『月よりマッチョを見よう“おマチョ見”』! 一見馬鹿げているとも思えるイベントの裏側にあったのは、超がつくほど真面目な仕掛け人たちの姿だった。

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          「これを食べるために来た」な人が後を絶たない進化系スイーツ

          2つのスイーツが合体したハイブリッドスイーツが続々と誕生するなど、目まぐるしく変化する昨今のスイーツ界。そんな、進化し続けるスイーツたちの“イマ”を確かめるべく、SNSで話題のあのお店の夏季限定アイテムや、まるでアートみたいなスイーツを紹介します。

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            地元の人もそうじゃない人も足しげく通う、白楽のパン屋さん

            町の人に愛される個性的でチャーミングなパン屋さんを巡る新連載がスタート。地域に根ざした“町のパン屋”から垣間見ることができる、その土地ならではのライフスタイルや魅力とは。第1回は、横浜・白楽「Le mitron(ル・ミトロン)」へ。若きオーナーのこだわりが詰まったパンと一緒に白楽駅周辺の魅力にも迫ります。