インターコンチネンタルホテル大阪のレストラン「NOKA Roast & Grill(ノカ ロースト&グリル)」にて、旬のイチゴを贅沢に使用した「ストロベリー スイーツブッフェ」がもうすぐスタート。12月6日〜2020年5月31日の6ヶ月間、金・土・日・祝日限定で開催される。

ストロベリースイーツブッフェは毎年、予約が殺到する人気企画。12月は1ヶ月間限定で「フェスティブ ストロベリーブッフェ」をテーマに、クリスマスや年末の“フェスティブシーズン”を華やかに盛り上げるラインアップ。

1月以降のテーマは「ピクニック」。みずみずしいイチゴがごろごろとのった「フレッシュストロベリータルト」をはじめ、ピクニックボックスを開ける際「Whoopie!(=やったー!)」と声を出して喜ぶことから名付けられた「ストロベリーウーピーパイ」や「ストロベリーカップシフォンケーキ」、「ストロベリーのヴァローナチョコレートディップ」など、思わず写真に収めたくなるピクニックスイーツが並ぶ。

全35種類の豊富なバラエティには、梅や赤紫蘇とのコラボレーションが新しい「ストロベリーと和ピッツァ 梅と赤紫蘇」や「ストロベリーとスモークチキンタルト」など、セイボリーも充実。メニューや季節に応じてイチゴの品種を厳選しており、それぞれの異なる魅力やフレッシュな味わいを飽きることなく楽しめる。

 

コーヒー・紅茶付き。90分制で、15:00〜16:30、15:15〜16:45、15:30〜17:00から選ぶことが可能。4,900円(税込・サービス料別)

 

 

文:中西彩乃