神奈川県・鎌倉市に、食パン専門店「鎌倉・大仏さまの福みみ」がオープン！
目玉商品は、鎌倉の大仏様の福みみをモチーフとした、やわもち食感の「大仏さまの福みみ食パン」。
カットすると大仏さまの耳の形のように見え、食感は柔らかくてもっちり。小さな子どもから年配客まで安心して食べられるよう、原材料には世界的にも珍しいもち性を持つ希少小麦「岩手県産もち姫」を使用。そのほか、バター、牛乳、卵、塩も素材を選りすぐり、店舗に併設している工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
もう一つの看板商品は、自家製フレンチトースト。バニラ、練乳、きび砂糖、卵を混ぜ合わせた特製のアパレイユ（漬け込み液）に長時間漬け込み、注文ごとに店内厨房で焼き上げることで、外は“カリッ”、中は“ふわとろ”の食感に。温かいフレンチトーストのお供には、ひんやりソフトクリームをトッピング。
鎌倉観光のお供に、手土産として。やわもち食感が楽しい福みみを味わってみては？
※価格は税込
