新緑の季節にぴったり! 抹茶クリームが詰まったふんわりクリームパン

「クリームパン専門店 キンイロ」から、新作クリームパン「kyo・maccha 京抹茶」がお目見え。京都府・南山城村の抹茶を使用した、爽やかでほろ苦い味わいを感じられる新緑のクリームパンを、伊勢丹京都店、三条店ともに販売開始。

 

 

蜂蜜をたっぷりとクリーム全体の15%以上も使用するのが特徴の「クリームパン専門店 キンイロ」。看板商品の「kin・iro 金色」や「kuro・iro 黒色」のほか、平林乳業の京都産牛乳や堀金箔粉の食用金箔など、京都の素材を用いたクリームパン各種を販売する。

 

 

今回加わった新フレーバー「kyo・maccha 京抹茶」は、京都で唯一の村・南山城村で育まれた良質な高級茶を採用。ふわっと軽いパン生地の中には、ハンガリー産アカシア蜂蜜と南山城村の抹茶をたっぷりと練り込んだ抹茶クリームがぎっしり。また表面には、抹茶のチョコレートのコーティングを施した。

 

 

良質な抹茶の色合いと香りが、新緑の季節にマッチ。春の陽気を感じる散歩のお供に、クリームパン好きな人へのギフトとしても、幅広いシーンで活躍すること請け合い。


文:中西彩乃