目次
1. タピオカと甘酒の美味しい出合い!「春水堂」が甘酒シリーズを冬季限定販売
タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」から、初となる甘酒シリーズが登場。「タピオカ甘酒豆乳紅茶」と「甘酒湯圓(タンエン)」の2種類が冬季限定で発売中だ。
美肌や便秘改善なども期待できるとして、“飲む点滴”ともいわれる甘酒。そんな日本伝統の発酵飲料とタピオカを掛け合わせた、日本オリジナルドリンクの「タピオカ甘酒豆乳紅茶」600円(税抜)。
甘酒は豆乳と組み合わせることで、その効能が高まると言われている。米麹のやさしい甘さ&酒粕の深いコクに、豆乳が入ることでよりマイルドかつ上品な味わいに。甘酒初心者にも飲みやすく、あったかタピオカとの愛称も抜群。
もう一品の「甘酒湯圓」650円(税抜)は、香ばしい黒胡麻団子を温かい甘酒シロップに浸して食べる“台湾式ぜんざい”。甘酒ならではの、やさしい風味を生かしたシロップ。アクセントの生姜が、じんわりと体を温めてくれる。
台湾ヌードルとのお得なセットメニューは、ランチやディナーなどにもぴったり。体の芯から温まる甘酒ドリンク&スイーツで、寒い冬を乗り越えて!