数あるメニューのなかでもぜひオーダーしてほしいのがこちら！

虎ノ門店限定の「チューチータレー」は、大ぶりのエビとイカをフライにしてレッドカレーで炒めたメニュー。カリッと香ばしい衣とプリプリのシーフードの歯ごたえが心地よく、バイマックルー（こぶみかんの葉）が爽やかな余韻に。「ソムタムダー」では、可能な限りフレッシュなハーブを使用しているため、より香り高い料理を提供することができている。ドリンクは、メコンというタイ産スピリッツをベースに、パクチーをたっぷり使用したモヒートをぜひ。

「ヤムガイトートママー」も虎ノ門店限定。「ソムタムダー」特製のサクサクのレッドカレー風味のフライドチキンに、タイではお馴染みのママーというインスタント麺をプラスしたアレンジメニュー。一見ジャンクな一皿だが、赤玉ねぎやセロリ、パクチー、ハーブが爽やかで、タイ料理らしい酸っぱ辛いソースがクセになる。

瓶の「シンハー」はタイ料理ではお馴染みのビールだが、生ビールを提供しているのは非常にレア。その希少さを知っている人なら、即オーダーする一杯だ。爽やかでジャンクな「ヤムガイトートママー」との相性も申し分なし。

「クンオップウンセン」は、現地では屋台メニューとして人気がある料理。タイ産の緑豆から作る春雨が、海老や豚バラ肉、パクチー、生姜、ニンニクなどさまざまな食材のうまみと香りをギュッとまとっている。専用の蒸し鍋で提供するので、熱々の状態で召し上がれ。

「マッサマンガイ」は、イスラム風チキンタイカレー。ジャガイモと鶏肉をじっくりと煮込んだまろやかな味わい。甘みとスパイスが絶妙に溶け合い、ピーナッツが食感のアクセントに。ご飯をオーダーするもよし、そのままつまみとして味わうもよし。近年、日本でもブームになっているが「ソムタムダー」では欧米人に人気の高いメニューだそう。

最後は、日本限定のランチメニューをご紹介。「イサーンスペシャルセット」はその名の通り、3種類のスペシャリテを一皿で味わうことができるので、初めて来店する方にもピッタリだ。

「ソムタムタイ」は、忙しいランチタイムでもオーダーごとにクロックで仕上げてくれるので、小さなポーションでも香りも味わいも存在感抜群。揚げ物の「ガイトート」は、「ガイトートママー」でご紹介したレッドカレー風味のフライドチキン。表面にはニンニクを揚げたものがかけられ、食欲を掻き立ててくれる。甘みと酸味、辛みが利いたソースをつけると、一層スパイシーに。「ラープムー」は、挽き肉のハーブ和え。タイのもち米を炒って粗い粉状につぶした「カオクア」という、イサーン地方の郷土料理には欠かすことのできない食材が味わいの決め手になっている。籠に入ったもち米は、白米か黒米から選ぶ。

代々木の「ソムタムダー 代々木店」同様、こちらの「ソムタムダー 虎ノ門店」も本場の味わいに忠実。共にアットホームな雰囲気で居心地の良さが印象的だが、虎ノ門店の方が、立地の特性もあり、より気軽な集まりやひとり飲みに最適だ。17:00～18:30は、お好きなビールとハーフサイズのおつまみで1,099円というお得なハッピーアワーも。短時間でサクッと飲みたい方にはもってこいのメニューだ。

※価格は税込

取材・文／外川ゆい
撮影／大谷次郎