〈New Open News〉
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。
「Hangry Joe’s Tokyo」（東京・秋葉原）
2021年にアメリカ・バージニアで創業した「Hangry Joe‘s Hot Chicken（ハングリ
ィ ジョーズホットチキン）」。アメリカでは1店舗あたり最高210万円／日、2023年には年間900万個を売り上げるほど人気で、現在ドバイや韓国を含め世界で約100店舗を展開しています。そんな同ブランドが、2024年8月8日（木）、秋葉原に日本1号店となる「Hangry Joe’s Tokyo」をオープンさせました。
名物は、現在アメリカでブームの「ナッシュビル・ホットチキン」を独自にアレンジしてバンズでサンドした「ハングリィシグネチャーバーガー」スモール ／1,190円、レギュラー／1,490円、アメリカンサイズ／1,790円。フライドチキンは、特製のハングリィマリネードソースで3日間熟成した国産の鶏むね肉を使用。オーダーが入ったらオリジナルの揚げ粉をまぶして、180℃の油でカラリと揚げています。
フライドチキンは、アメリカンスパイスを加えた120℃の特製ラー油にサッとくぐらせてうまみを絡ませるのがナッシュビル流。さらにハングリィジョーズでは、特製スパイス＆バターとニンニクの風味が利いた特製のハングリィソースをかけてバンズでサンドしています。鶏むね肉はレギュラーで150グラム、アメリカンサイズだと200グラムもの大ボリューム。しっとりやわらかくて甘いオリジナルバンズとシャキシャキのコールスローが、スパイシーでコクのあるフライドチキンと相性抜群です。
このほかたっぷりのコールスローに加え、シャキシャキのレタスをトルティーヤで包んだアメリカで人気の「ハングリィチキンラップ」1,190円や、日本限定の「ハングリィテリヤキバーガー」スモール／1,190円、レギュラー／1,490円、アメリカンサイズ／1,790円などもラインアップしています。オールデイダイニングをコンセプトにしており、ハンバーガー以外のチキンオーバーライスやクラフトコーラなどフードやドリンクも充実。
カフェ営業ではスイーツを、ディナー営業ではバーボンを使ったハイボールなどを味わえるほか、フリーフロー付きのディナーコースも楽しめます。
※価格はすべて税込、ランチタイムのバーガーメニューはドリンク付
