茶寮 FUKUCHA｜京都
宇治茶の老舗「福寿園」がプロデュースするカフェ「茶寮 FUKUCHA」より、京都の夏を涼やかに彩る期間限定スイーツがお目見え。昨年大ヒットした「宇治茶ティラミスかき氷」や新作の「和紅茶フロート」など、全5品が登場した。
進化系？ 伝統系？ かき氷5選｜広島
昔ながらのシンプルなかき氷もおいしいが、近年ではフルーツやソースがたっぷり、ケーキのようなかき氷が多数登場している。店によってはエスプーマやメレンゲを合わせたりと、その進化に驚きを隠せない！ 伝統的な店から新しい一軒まで、広島で食べられるおすすめかき氷をピックアップした。
今食べたい！ スイーツかき氷5選｜福岡
果実シロップやクリーム、ジュレ、クッキー、スポンジ生地といった、自家製の素材を盛り込む“スイーツなかき氷”が話題！ ふわふわに削り出したピュアな氷の口溶け、フレッシュな果実の味わいを楽しめる店を、福岡の地元グルメライターが紹介する。
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文：食べログマガジン編集部
