新大阪江坂 東急REIホテルの館内レストラン「Delicious Kitchen EMONDEL（デリシャスキッチン エモンデル）」にて、「EMONDEL Evening High Tea（エモンデル イブニングハイティー）」が開催中。
5月28日まで、水曜～土曜および祝前日の日曜限定で、1人1台のティースタンドと別皿のメインディッシュをセットにしたイブニングハイティーを提供している。
ハイティーとは、夕方から夜にかけて行われる“食事を兼ねたお茶会”。EMONDEL Evening High Teaでは、大阪産黒毛和牛のシチューや苺を使ったスイーツなど全15品を振る舞う。
ウェルカムドリンクの「苺の氷を入れたスパークリングワイン」からスタートするハイティー。
ティースタンドの上段には、ジューシーに焼き上げたパテを照り焼きにした「ミニバーガー」や、菜の花のピューレを加えた「ポタージュスープ」などが並ぶ。
中段には、植木鉢の形をした器で楽しむ「旬のスティック野菜」や、苺・生ハム・クリームチーズを挟んだ「サンドウィッチ」といったメニューが。
下段には、苺のドライフルーツを入れて焼き上げた「パウンドケーキ」や「マカロン」などの苺スイーツが登場。
メインディッシュには、大阪産黒毛和牛の“なにわ黒牛”を使い、赤ワインでじっくりと煮込んだシェフ自慢のシチューを提供。しっとりとして柔らかい桐生酵母パンを器にしている。
シェフ自慢の料理全15品とともに、ゆったりと優雅なひとときを楽しんで。
■「EMONDEL Evening High Tea」概要
・期間：5月28日までの水曜～土曜＆祝前日の日曜 ※除外日：4月29日～5月8日
・時間：17:00～21:00（最終入店19:00）※120分制。2日前14:00までの事前予約制
・料金：1名 4,200円（食後のコーヒー付）
※価格は税込です。
