ザ ストリングス 表参道の1階「Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」にて、春のアフタヌーンティー2種類が登場。3月3日~4月26日の期間限定で提供する。
一つ目は、全11品の「ストロベリー アフタヌーンティー」(4,980円)。
桜の花びらのように美しいベビーピンクで統一された心華やぐスイーツは、全8種類。「苺を忍ばせた桜モンブラン」や、桜をモチーフにした「桜最中 白餡と苺」、苺のエキスをたっぷりと浸み込ませたスポンジに桜マスカルポーネクリームを重ねた「桜&ストロベリーティラミス」など、旬の苺を取り入れた多種多様な味わいが楽しめる。
アフタヌーンティーに欠かせないセイボリーは3種類。ピンクの「いちごサンド マスカルポーネクリーム」や「桜エビと春キャベツのキッシュ」など、春らしい食材を使ったメニューが揃う。
さらに、シンガポール創業のティーブランド「TWG tea」の紅茶や、ハーブティー、フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェラテなど全16種類の中から選べるドリンクのフリーフローも楽しめる。
二つ目の「ラグジュアリーアフタヌーンティー~Sakura & Strawberry~」(6,670円)は、「ストロベリー アフタヌーンティー」に「ワッフル ベリーソースと桜クリーム」と「大山鶏と有機野菜のポトフ トリュフの香り」の2品をプラス。全13種類が味わえる充実した内容だ。
パステルカラーをまとったアフタヌーンティーで、春気分を満喫してみてはいかが?
※価格はすべて税・サービス料込