“美腸、腸活”をテーマとしたカフェがニューオープン！

美腸、腸活をテーマとしたグロッサリー&カフェ「L for You（エルフォーユー）」が2017年9月20日（水）東京・南青山にオープンしました。

腸は第二の脳と例えられるほど重要な内臓といわれており、定期的にケアし、整えることで体の不調が収まるともいわれています。同店では、その腸に着目し、腸内環境を整えて活性化させる発酵食品やグルテンフリー食品、食品添加物や保存料をできるだけ排除した食材を使用したメニューを食べることができるのです。

イートイン、テイクアウトどちらにも対応したフードやドリンク以外にも、店内のグロッサリーコーナーには、グルテンフリーの手作りお菓子や有機野菜、美腸&腸活を意識した甘酒や味噌などの発酵食品が常時100種類以上も揃っています。

サラダやデリ、米粉パンがワンプレートになった「ランチプレート」1,200円は、11:30～14:00のランチタイム限定で食べることができます。このランチプレートと、玄米や雑穀米に主菜、副菜2～3種類を日替わりで組み合わせる「平日ランチボックス」1,000円～は、それぞれヴィーガン・ノンヴィーガン向けに2タイプ用意されているので、ヴィーガンに興味がある人の手始めにもオススメ。

また、味噌に具材を入れてボール状にした、今人気の即席味噌汁「味噌玉」150円をオリジナルレシピで考案。ホットコーヒーなどと同じ容器でテイクアウトが可能なので、オフィスや街中でお洒落に味噌汁を飲むことができます。

朝の時間帯には、米粉パンとドリンク（コーヒーor紅茶）がセットになった「モーニングセット」500円も登場します。朝に重点をおいた活動＝朝活をしながらきちんと朝食を取り、ランチには体に優しい食材を使ったお弁当を食べ、小腹が空いたらグルテンフリーのお菓子をおやつに。そんなライフスタイル作りを提案する同店ならではのヘルシーなモーニングセットです。