4. ニコライ・バーグマンのセンスが光るオープンサンド

Nicolai Bergmann NOMU

表参道駅近く、フラワーショップに併設されたカフェ「Nicolai Bergmann NOMU」は、デンマーク出身のフラワーアーティスト、ニコライ・バーグマン氏が手がけるお店です。「スモーブロー」とはデンマーク風のオープンサンドイッチのことで、ライ麦パンの上に野菜やチーズ、サーモン、フルーツなどの具材がのっています。毎日数種類あるそうなので、選べるのがうれしいですね。

テーブルの中にお花が飾られていたり、店内にもお花や緑がたくさんあったり、いるだけでもテンションが上がりそうです。

5. ニューヨークスタイルカフェ自慢のオープンサンド

CAFE GITANE

ニューヨーク生まれのカフェ「CAFE GITANE」は、恵比寿駅から5分ほどの場所にある人気のお店です。看板メニューの「アボカドトースト」は、プレーンのアボカドトースト（チリフレークス）900円のほか、スモークサーモンとイクラやリコッタチーズと蜂蜜など、4種類のオープンサンドがあります。

開放感のある店内で食べるオープンサンドは、まるでニューヨークにいる気分になれるかもしれません。

※価格は全て税込。

※「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額等を掲載しています。最新の情報はお店にご確認ください。

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文：食べログマガジン編集部