2. 南仏風の爽やかな一皿。「サラベス」のスペシャルなエッグベネディクトが登場

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」から、“サラダニソワーズ”をテーマに看板メニューのエッグベネディクトをアレンジしたスペシャルメニュー「ベネディクト ニソワーズ」が登場。7月31日までの期間限定で提供する。

南フランス・ニースの郷土料理である「サラダニソワーズ」をイメージし、夏野菜でサラダ仕立てにしたスペシャルエッグベネディクト「ベネディクト ニソワーズ」1,710円。

独特の甘い芳香のハーブ、エストラゴンを使ったオランデーズソースをかけたエッグベネディクトは、夏らしく爽やかな風味。さっぱりとした赤ワインビネガーのドレッシングと和えたサラダとともにどうぞ。

同期間中には、自家製レモネードをアイスティーで割ったドリンク「アーノルドパーマー」710円も登場。今だけのヘルシー＆リッチな味わいを楽しんで。

販売店舗：ルミネ新宿店、品川店、東京店、名古屋店

※価格はすべて税込