表参道の石窯焼きハンバーグが楽しめるハンバーガーショップ「いしがまや GOKU BURGER(ゴクバーガー)」に、カキフライを豪快にサンドした「オイスターバーガー」が期間限定でお目見え。
石窯で焼き上げた牛肉100%のパティに加えて、広島県産カキをジューシーに揚げたカキフライを挟んだボリューミーな一品だ。
旨みが凝縮したサクサクのカキフライと、タマゴとピクルスをたっぷりと入れたタルタルソースが相性抜群。色鮮やかな紫キャベツのピクルスが見た目、味ともにアクセントとなっている。
また、カキフライは同じ金額で最大6個までサンドすることが可能。好みの個数を注文時に伝えればOKとのこと。香ばしいパティとジューシーなカキのマリアージュを楽しんでみては。
※価格は税抜