スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S（フリッパーズ）」にて、ストロベリーフェアがスタート。第一弾として、みずみずしく甘酸っぱいブランドいちご「とちおとめ」を使用した「奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ」が登場した。
その名の通り、ミルフィーユをパンケーキで表現した「奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ」1,430円。二層に重ねたパンケーキの間には、ブランドいちご「とちおとめ」と、とろりとしたカスタードクリーム、果汁たっぷりの甘酸っぱいストロベリーソースが。
トッピングには「とちおとめ」とともに、香ばしくローストしたアーモンドスライスをあしらい、食感のアクセントもばっちり。別添えのオリジナルブレンドティーで仕込んだ特製シロップをかければ、味わいの変化が楽しめる。
テイクアウトも可能な同メニューの提供は、FLIPPER’S全店にて、2月16日まで。その後、登場予定の第二弾、第三弾の新メニューも欠かさずチェックして。
※価格は税抜
