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島根県の冬の味覚を代表するずわいがにを存分に味わえる「かに小屋」が、島根県松江市に2021年1月末までの期間限定でオープンした。
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JR松江駅よりタクシーで3分、宍道湖遊覧船はくちょう号のりば近くにオープンした「かに小屋」。ここに並ぶのは、市場直送の新鮮なかにばかり。
島根の隠岐諸島近海などで取れる「松葉がに」(時価2,500円~5,000円)や「紅ずわいがに」(時価1,800円~3,000円)を用意。数量限定で希少な「活松葉がに」(時価2,500円~5,000円)も味わえる。
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かにはボイルした状態で提供され、手元のコンロで軽く炙ってから食べるスタイル。このセルフサービス方式を採用したことで、相場よりもリーズナブルな価格を実現しており、ブランドがにをお腹いっぱい楽しむことができる。
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そのほかにも、のどぐろやハタハタといった島根県産の干し魚、サザエやあわび、かにの旨味が凝縮された「カニ汁」などが揃う。価格も200円〜800円と手頃なのがうれしい。
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松江市内の3つの蔵元による地酒も提供。そのままでも、「カニの甲羅酒」にして贅沢に味わうのも◎。
営業は2021年1月31日まで。但し2020年12月28日から2021年1月8日までは定休期間。