スターシェフが贈る自家製パスタの数々。銀座を一望するモダントラットリア(東京・銀座)の画像

スターシェフが贈る自家製パスタの数々。銀座を一望するモダントラットリア(東京・銀座)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、「東京エディション銀座」の最上階にリニューアルオープンしたモダントラットリア。イタリア出身のスターシェフによる、手作りの自家製パスタなど上質な本格イタリアンを銀座の絶景とともに楽しめます。

大阪・心斎橋に誕生したラグジュアリーホテルで贅沢な寿司コースを。シャンパン好きの心をつかむ“飲み比べ”も楽しんでの画像

大阪・心斎橋に誕生したラグジュアリーホテルで贅沢な寿司コースを。シャンパン好きの心をつかむ“飲み比べ”も楽しんで

食通が行きつけにするハイコスパな寿司店を紹介する「秘密の自腹寿司」。今回は京都在住ライターの中井シノブさんがおすすめする、シャンパーニュと江戸前寿司のマリアージュです。

包みたてだからおいしい。上海出身の点心師がオーダーごとに作る小籠包(東京・小川町)の画像

包みたてだからおいしい。上海出身の点心師がオーダーごとに作る小籠包(東京・小川町)

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は小川町にオープンした中華料理店。自家製小籠包をはじめ、海老や蟹を使った一品料理やねぎ油まぜ麺など、本場さながらの味わいを楽しめます。