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    身も心もじんわり温まる。医食同源を体現するスパイス料理店が世田谷に誕生

    テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、今月世田谷にオープンしたばかりで、アーユルヴェーダの思想を取り入れたスパイス料理店「eatreat.ruci」を紹介します。

    「サカエヤ」の肉がアラカルトで頼める! マルシェ感覚の即興フランス料理店の画像

      「サカエヤ」の肉がアラカルトで頼める! マルシェ感覚の即興フランス料理店

      ゲストが選んだ食材を、その場でシェフが調理してくれる即興型フランス料理のレストランが西小山にオープンした。しかも注目は、スペシャリテの食材。人気精肉師・サカエヤの新保さんが手当てした肉がアラカルトで食べられるとあって、すでに肉好きの間では話題になっている。

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        東京・渋谷の百名店「LATURE」のシェフも通う、深夜まで営業している名店とは?

        百名店に選出された店のシェフは、どんな店に通っているのか? 「よく通う店」と「おすすめ料理」について理由とともに聞いてみた! 今回は東京・渋谷のフレンチレストラン「LATURE」。シェフがつい足を向けたくなるお店とは?