東京 2023/9/28(木) 「アサヒナガストロノーム」朝比奈シェフ監修。麗しきセイボリーコレクションレストランが六本木に誕生 二つ星レストラン「アサヒナガストロノーム」の朝比奈悟シェフがプロデュースする、セイボリーに特化したレストラン「Galerie ASAHINA」がこの秋六本木にオープン。まるで芸術品のような料理の数々はため息ものだ。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/9/28(木) 担々麺の人気店がこだわり中華×ナチュラルワインが楽しめる店にリニューアル(東京・木場) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は惜しまれながら閉店した担々麺の人気店が、お酒と絶品中華が楽しめる店としてリニューアルオープンした店。料理のセンスの良さに早くも予約殺到です。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/9/27(水) 京橋の名店が待望の移転オープン! 食べログ 百名店選出の匠の焼鳥が新宿に見参(東京・新宿) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は京橋から新宿に移転オープンした、ワインや銘酒と串を楽しめる焼鳥の名店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/9/27(水) ビストロ百名店が移転! 充実の肉料理とハイコスパランチが人気(東京駅) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は東京駅に移転オープンした豊富な肉料理が人気のビストロ。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/9/27(水) 洗練された自由な民族料理にハマる! 福岡の人気エスニック料理店が東京初進出(東京・丸の内) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は福岡で人気の無国籍エスニック料理店が東京に初進出してオープンした店。国境を越えたオリジナリティあふれる民族料理を、正面に東京駅舎を望むレストランで楽しめます。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/9/27(水) 深夜でも妥協したくない! フレンチベースの繊細な料理を味わえる隠れ家ビストロ(東京・代々木公園) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は奥渋エリアにオープンした、深夜利用もできる隠れ家ビストロ。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/9/27(水) 火鍋に浮かぶクマさんは可愛いけれど油断禁物! 底知れぬ辛さと豊富な具材がリピートを呼ぶ 食通が愛してやまないうま辛な逸品を紹介する「極上のうま辛グルメ」。グルメライターの金成姫さんのおすすめは、辛さ、おいしさ、SNS映えの3点を兼ね備えた赤坂駅からすぐの場所にある火鍋店だ! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
愛知 2023/9/26(火) 名古屋イノベーティブに新たな風を吹かせる、東西の名店出身シェフの未来の展望に迫る 日本の料理界の次代を担う若きシェフたち。食の世界に精通する本田直之さんが聞き手となって、彼らの料理にかける思いやチャレンジを語ってもらう新連載。記念すべき第1回は、名古屋の新星「レミニセンス」の葛原シェフ。東西の名店のシェフに薫陶を受けた新進気鋭のシェフが登場します。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/9/26(火) 江戸時代から続く老舗寿司店。良心的な価格と繊細かつ丁寧な仕事に感銘を受ける 食通が行きつけにするハイコスパな寿司店を紹介する「秘密の自腹寿司」。グルメライターの武智新平さんのおすすめは、浅草で愛され続ける老舗寿司店だ! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/9/26(火) 有名店から独立! 備長炭と薪を使い分けた絶品焼鳥店がオープン(東京・上野) 「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は、上野にオープンした焼鳥店。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/9/24(日) 三つ星レストラン出身シェフが腕を振るう、懐石イタリアンが誕生 グルメ情報に精通している方々が注目する「今月の新店」。最近行った新店の中でも特におすすめのお店を教えていただきます。グルメジャーナリストの東龍さんが選んだのは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
東京 2023/9/23(土) 「鮨よしたけ」から独立オープン! 魚のうまみを持ち上げる、酢の利いたシャリ グルメ情報に精通している方々が注目する「今月の新店」。最近行った新店の中でも特におすすめのお店を教えていただきます。グルメジャーナリストの東龍さんが選んだのは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部