グルメに精通したあの人にお願いして、まだまだ知られていないとっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回は、京都在住のライター・中井シノブさんが薦める、昼も夜も料理とナチュラルワインでくつろげるワイン酒場をご紹介。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は銀座にオープンした、季節を感じるコースが楽しめる寿司店。

能登半島地震でご自身も被災しながら、地域の食を支えるシェフの活動を紹介します。

グルメなあの人の“推し麺”とは？ 今回訪れたのは、年間カレー食数が1,000を超えるカレーおじさん ＼(^o^)／が教えてくれた東京・両国の「トラットリア モンテトミ」。イタリア・フィレンツェの名店「トラットリア アルマンド」で腕を磨いた店主が得意とするパスタにスパイスカレーが絡み合う、驚くべき一皿をご紹介！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、名古屋で注目のカレーの新店を2軒紹介します。

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、今年11月に待望の移転＆リニューアルを果たし、焼き鳥ラバーからの熱い視線を集める「薪鳥新神戸」をじっくりご紹介。

日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2024」を受賞した料理人にインタビュー。今回は、「Best New Entry」を受賞した烏丸「廣澤」の廣澤氏が登場します。

2023年末に誕生した美食の新名所「麻布台ヒルズ」。話題の店が集う中、フードライターの森脇慶子が最も注目するのは、代々木上原の人気イタリアン「イル・プレージョ」の姉妹店となる「プルサーレ」だ。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は千駄木駅にオープンした、漫画も読める本格スパイスカレー店。

日本のトップシェフたちは今、何を考えているのか。「The Tabelog Award 2024」を受賞した料理人にインタビュー。今回は「Best New Entry」を受賞した、フレンチ「TSUSHIMI」の都志見セイジ氏が登場する。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は話題のスポット「ホテル虎ノ門ヒルズ」にオープンした、オランダのスターシェフが監修するレストラン＆カフェバーです。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は中目黒駅にオープンした、名店の味を引き継ぐカレー店。