スイーツの記事一覧

フランスで、1月6日の公現節に食べられるお菓子「ガレット・デ・ロワ」。最近は新年を祝うお菓子として日本にも浸透しつつあります。そこで今回は、お菓子の歴史研究家・猫井登さんに、2023年におすすめの、ガレット・デ・ロワのおいしいお店を教えてもらいました！

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり！」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第3回は、2022年10月に湯島にオープンした「パティスリー ドゥ ボンヌ オーギュル」のとっておき3品が登場。

2021年から急増したアシェットデセールの店。行ってみたいけどスイーツをコースで7〜8品食べるなんて無理！と思っていませんか？ そんな思いを払拭してくれる“甘さと品数は控えめ”にこだわったアシェットデセールの店が恵比寿にオープンしました。

食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。お菓子の歴史研究家の猫井登さんが選んだBESTスイーツは？

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり！」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する連載。第2回は、恵比寿の人気パティスリー「LESS」の新店であり、今年7月にオープンした「RIVA chocolatier」の魅惑のスイーツが登場。

毎年販売を行う店も徐々に増え、日本でもクリスマスシーズンの風物詩として馴染んできた、ドイツ発祥のクリスマス菓子「シュトレン（シュトーレン）」。お菓子の歴史研究家・猫井登さんが、百名店の中から特に注目のシュトレンのおいしいお店をセレクト！

今年のクリスマスケーキ、選択肢が多くて決めかねているという人は、好きなスイーツに絞って決めてみるのはどう？ 今回はチョコレート好きな人におすすめの「サロン・デュ・ショコラ」常連店が手がける、チョコレートが主役のクリスマスケーキをピックアップ。

スイーツコンシェルジュのはなともさんが選ぶ、ねっとりあま〜い進化系さつまいもスイーツ5選。

スイーツの専門家が「これを食べるために出かける価値あり！」と太鼓判を押す、ご褒美スイーツを紹介する新連載。第1回は、今月1日に創業100周年を迎えた「東京會舘」で期間限定販売中のスイーツ情報をお届け。

クリスマスケーキの予約が続々とスタート！ 2022年注目のクリスマスケーキについて「食べログ 百名店」とラグジュアリーホテルの中から5店ご紹介。

クリスマス気分を盛り上げるアフタヌーンティーが、人気ショコラブランド「ル・ショコラ・アラン・デュカス」から新登場。ショコラずくめなのに最後まで飽きの来ない、ショコラの奥深さが味わえるセットの内容をいち早くご紹介します！

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は湯島に開店する「縁起が良い」華やかなスイーツ専門店。