野菜料理の記事一覧

桜がテーマの食事というと和のイメージが強いかもしれません。しかし、桜を楽しむために一流ホテルが用意したのは、イタリア料理や中国料理など和にこだわらないジャンルでした。今回は、素敵な春のホテルメニューをグルメジャーナリストの東龍さんがお届けします。

本格的に日本にも浸透し始めてきたヴィーガンの、奥深く、おいしく、楽しい魅力について、タベアルキストのマッキー牧元さんが迫ります。今回は、広尾「Salam（サラーム）」の“ヴィーガン×中近東”の料理をご紹介！

「BOTANIST cafe」に春のシーズナルメニューとして、サクラ色のドリンクが新登場。昨年冬に大好評だったホットチョコレートにいちごを添えた春バージョンや、春のフルーツを使ったスムージーなど、見た目も味わいも春らしいメニューがずらり！

ライフスタイルブランド「BOTANIST」にインスパイアされた肌にうれしいメニューばかり！ ランチにぴったりのプレートや、スイーツ、ドリンクなどが期間限定で楽しめる。

合言葉は“クリーンイーティング”。心も体もおいしいと感じる料理を食べたいならココ。

フードジャーナリストも太鼓判！　個性的でおいしいチーズ料理が食べられるお店とそのメニューをピックアップ。あなたの食べたいチーズがきっと見つかるはず。

「オーガニックライフ・レストラン アニバーサリーガーデン」にて、グルテンフリーのハロウィンスイーツ4種類が新登場。宿儺南瓜を使ったフロランタンなど、ここでしか味わえないスイーツに注目。

渋谷のロクシタンカフェが、「ロクシタンカフェ バイ ピエール・エルメ」としてリニューアルオープン。パリっ子気分でおしゃれな朝食やスイーツを味わって。

ノースリーブにショートパンツ、水着と体を露出する機会が増える夏、美味しく食べながら引き締まった体を目指すのに行くべきお店、食べるべきものとは!?　最近増えつづけているという“腹筋女子”の食の嗜好をリサーチしました。

わざわざ食べに行く人続出の贅沢かき氷から、アマゾンフルーツたっぷりのヘルシーなパフェまで。今週のマストイートをチェックして！

パイナップルやメロン、柚子ジンジャーをゴクゴクと！　「BOTANIST cafe」の涼やかなスムージーボンボンで、疲れた肌や体に栄養補給しましょう。

健康も気にするけど味に妥協はしたくない！　そんなワガママな現代人の味方になってくれそうな店が続々とオープン。ハワイのローカルフード“ポケ”専門店やグルテンフリーの玄米レストランなど、ヘルシーにお腹を満たしてくれるお店が続々登場。