定食・食堂の記事一覧

【定食のススメ】タモリさんも惚れ込んだ!? 骨までとろける奥渋「魚力」のさば味噌煮の画像

【定食のススメ】タモリさんも惚れ込んだ!? 骨までとろける奥渋「魚力」のさば味噌煮

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかり押さえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方! 今回は今、“奥渋”として賑わう人気の通りで、100年続く鮮魚店の「さばの味噌煮」。その概念を覆す、骨までトロけるその食感に、ご飯不足になること確実です!

【定食のススメ】肉に野菜にかぶりつく!代々木「ごちとん」のBBQスペアリブ豚汁の画像

【定食のススメ】肉に野菜にかぶりつく!代々木「ごちとん」のBBQスペアリブ豚汁

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方!今回は代々木にオープンしたばかりの豚汁専門店を紹介。フェスで食べる最高の豚汁を深夜でも味わえる店って!?野菜も肉もがっつり食べて、心もお腹も満たされたい方に贈ります!

【定食のススメ】創業67年、究極の“孤独のグルメ”駒沢「かっぱ」の牛煮込みの画像

【定食のススメ】創業67年、究極の“孤独のグルメ”駒沢「かっぱ」の牛煮込み

今日も明日も定食を追求し続ける定食王。手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は独身サラリーマンの強い味方です。今回は、漫画『孤独のグルメ』にも登場した創業67年の深夜食堂。メニューはひとつ。無言で深夜にかきこみたくなる逸品です。

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サイバーエージェントで働く女性のランチに潜入!(後編)

働く女性たちのリアルなランチ事情をお届けする連載1回目に登場するのは、前編に引き続き、サイバーエージェントで働く皆さん。世間ではCA女子とも呼ばれるワーキングガールたちの、ココロとおなかを満たすランチスポットとは?

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サイバーエージェントで働く女性のランチに潜入!(前編)

週5日間、毎日その街に通うからこそ見極められる、本当に美味しいランチのお店。ならば、その街の企業で働く女性たちのリアルなランチ事情を教えてもらっちゃおう!という連載がスタート。記念すべき第一回は、サイバーエージェントのワーキングガールたちが登場します。

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建築家・谷尻 誠を刺激する店の条件

クリエイティブな仕事をしている人たちは、どんな食事をしているのか? インスパイアされる店、ほっとする店、原点に帰れる店……。そんな店との関係を、幅広いフィールドで活躍する建築家の谷尻 誠さんに聞いた。