名古屋の記事一覧

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どこから来たのナポリタン!? 人気都市の老舗を調査し、喫茶店定番メニュー化の謎に迫る

レトロな雰囲気を味わえる定番料理やドリンクを紹介する連載「レトロごはん」の第2回主役は、喫茶メシの大定番「ナポリタン」。ナポリ発祥でないことは常識だが、いつ頃生まれて、どんな経緯で浸透したのだろう? 東京、大阪、名古屋の老舗喫茶をリサーチして紹介。

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「薪焼きステーキ」は、なぜおいしい? お手頃なのに本格派な店が全国的に増えてきた!

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「薪焼きステーキ」について。その特徴や、手頃な価格で本格派の薪焼きステーキを食べられるお店とともにご紹介!

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韓国マカロン「トゥンカロン」ブームは全国へ! まずチェックしておきたい東西コリアンタウンの人気店

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、日本全国でブーム拡大中の韓国マカロン「トゥンカロン」。トゥンカロンとは、どんなスイーツか? その解説とともに、東西コリアンタウンの人気店をチェック!

冷やしてもおいしい! 新たな夏の風物詩「フルーツ大福」の断面に萌えが止まらないの画像

冷やしてもおいしい! 新たな夏の風物詩「フルーツ大福」の断面に萌えが止まらない

今、まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回は、近頃目にする機会が増えてきた「フルーツ大福」をフィーチャー。冷蔵に適したものも多く、冷やして食べてもモッチリふわふわ。そんな夏にもうれしい話題の味わい、注目の4店舗をご紹介します!

フレッシュな苺×チョコレート! ホテルメイドのアフタヌーンティーの画像

フレッシュな苺×チョコレート! ホテルメイドのアフタヌーンティー

名古屋駅直結、名古屋JRゲートタワーホテル内の大型オールデイダイニング「THE GATEHOUSE(ゲートハウス)」にて、旬の苺を使用したスイーツ&セイボリー11品が楽しめる「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」を4月30日まで提供中!