名古屋の記事一覧

〈食べログ3.5以下のうまい店〉自衛隊員のスタミナ飯やソウルフードが看板メニュー! 元気になれる名古屋の食堂の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉自衛隊員のスタミナ飯やソウルフードが看板メニュー! 元気になれる名古屋の食堂

おいしいもの好きのあの人に「食べログ 3.5 以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、小山薫堂事務所「N35」の放送作家で、食にまつわるコンテンツを多数手掛ける塩沢航さんが推す、陸上自衛隊守山駐屯地の隊員たちのスタミナ源を紹介する。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉シメの雑炊まで大満足な「元祖もずくタコしゃぶ」が自慢の老舗海鮮料理店の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉シメの雑炊まで大満足な「元祖もずくタコしゃぶ」が自慢の老舗海鮮料理店

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回紹介する店は、株式会社サマリーのFounder&CEOを務める山本憲資さんが「他では味わえない間違いのないおいしさ」と太鼓判を押す名物料理が食べられる老舗海鮮料理店だ。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉コスパ抜群な魚介と肉料理が食べられる名古屋の居酒屋の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉コスパ抜群な魚介と肉料理が食べられる名古屋の居酒屋

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。今回は、フジテレビ「料理の鉄人」企画ブレーンなどを経て、食に関する広報・啓蒙活動やアドバイザー等を務める川井潤さんが、新鮮な魚介料理や希少部位も揃う肉料理が自慢の個室居酒屋を紹介。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉名古屋駅からすぐ。一人でもフラッと立ち寄りやすい、イタリアンバールの画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉名古屋駅からすぐ。一人でもフラッと立ち寄りやすい、イタリアンバール

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。これまでに多数の飲食店取材をしてきたライターの森下右子さんが、一人でもグループでも居心地抜群な、駅チカのバールを紹介。

〈食べログ3.5以下のうまい店〉肉のピラミッドにテンションが上がる! 地域密着型焼肉店の“ネギ塩俵ロース”の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉肉のピラミッドにテンションが上がる! 地域密着型焼肉店の“ネギ塩俵ロース”

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。これまでに多数の飲食店取材をし、焼肉専門誌の制作にも携わるライターの森下右子さんが推す店は、美味&写真映えメニューが揃う、住宅街の焼肉店!

〈食べログ3.5以下のうまい店〉全国で流行中の“町中華”。ネオスタイル店の名物は、なんとオムライス!?の画像

〈食べログ3.5以下のうまい店〉全国で流行中の“町中華”。ネオスタイル店の名物は、なんとオムライス!?

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。これまでに多数の飲食店取材をしてきたライターの森下右子さんが今回推薦するのは、オムライスが人気の“ネオ町中華”だ。

どこから来たのナポリタン!? 人気都市の老舗を調査し、喫茶店定番メニュー化の謎に迫るの画像

どこから来たのナポリタン!? 人気都市の老舗を調査し、喫茶店定番メニュー化の謎に迫る

レトロな雰囲気を味わえる定番料理やドリンクを紹介する連載「レトロごはん」の第2回主役は、喫茶メシの大定番「ナポリタン」。ナポリ発祥でないことは常識だが、いつ頃生まれて、どんな経緯で浸透したのだろう? 東京、大阪、名古屋の老舗喫茶をリサーチして紹介。

「薪焼きステーキ」は、なぜおいしい? お手頃なのに本格派な店が全国的に増えてきた!の画像

「薪焼きステーキ」は、なぜおいしい? お手頃なのに本格派な店が全国的に増えてきた!

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は「薪焼きステーキ」について。その特徴や、手頃な価格で本格派の薪焼きステーキを食べられるお店とともにご紹介!