中国鍋・火鍋の記事一覧

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。人気フードライター、森脇慶子さんのおすすめは、全国から選りすぐった滋養に富んだ季節ごとの食材を使用した中国料理が味わえる「月居 赤坂」。

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO（Chief Eat Officer）を務める小宮山雄飛さん（ホフディラン）による、大人のための渋谷新＆定番グルメスポット紹介連載。[新]編26回目となる今回は、今年4月、渋谷ヒカリエにオープンした中国料理店「168点心飲茶＆薬膳鍋 渋谷ヒカリエ店」をご案内します。

「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO（Chief Eat Officer）を務める小宮山雄飛さん（ホフディラン）による、大人のための渋谷新＆定番グルメスポット紹介連載。[定番]編23回目は、麻辣味ブーム到来のずっと前から辛いもの好きたちの胃袋を満たしてきた、自然派中華料理店「月世界」（げっせかい）をご案内します。

猛暑が続く毎日、スイーツも冷たいものが食べたくなりませんか。糖分も取れ、冷たくさっぱりしているので、デートの休憩にもぴったり。今回はグルメジャーナリストの東龍さんに、ホテルで食べられるちょっと豪華なかき氷を教えていただきました。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。3月は、中国・雲南料理、まぜそば、スリランカ料理、スパイスカレーそばと、バラエティ豊か！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”の週刊連載が、「今週のカレー」から「今週のカレーとスパイス」にリニューアル！ 今週食べたカレーとスパイス料理の中から、「中国雲南料理 御膳房 六本木店」をイチオシの店として紹介します。

食通たちが、2020年に惚れ込んだ名店や極上の一皿を紹介します。四川料理専門家、中川正道さんが選んだのは？

4月5日はおひつじ座の新月。新年度最初の新月からの2週間に食べるべき開運フードは？

京都にオープンしたNY発ステーキ専門店「ベンジャミン ステーキハウス」、中華・鉄板＆卓球バー「リバヨン アタック」で楽しめる“しびれ鍋”、火鍋専門店「上海香火鍋 新天地」に新登場した「牛タンしゃぶしゃぶ」など、今試したいグルメがいっぱい！

本当においしいものを食べながらこぢんまりと楽しみたい忘年会にはどんなお店が最適？　あの定食王が太鼓判を押す、小規模忘年会のお店リストをお届けします。

お酒大好きモデル・村田倫子が、定期的に食欲を刺激されて仕方ないと語る大好物の餃子とお酒を楽しめる店を紹介します！

辛いもん好き必見！　唐辛子が主役の和食店「唐辛子キッチン『KaRaKo』」が11月24日にオープン。やみつきになる旨辛メニューの数々をご紹介。