2022/5/22(日) 広島 カリッサクッフワッで懐かしい甘さが口いっぱい! 「フライケーキ」って知ってる? 揚げたてのおいしさと、1個90円というリーズナブルさが魅力です! 創業から75年の今も人気の広島・呉のソウルフード「フライケーキ」のおいしさの秘密とは? 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/5/9(月) 北海道東京 話題のケーキ「カッサータ」とは? この夏食べたい冷たいイタリアンスイーツ ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、注目のイタリアンスイーツ「カッサータ」について。北海道&東京のカッサータがおいしいカフェとともにご紹介! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/5/9(月) 立ち寿司やラーメンに注目! 4月の人気記事ランキング 4月の人気記事ランキングTOP10を発表! 注目度急上昇中の立ち寿司や、ラーメンの記事に注目が集まりました。まだ読んでいないという方は、ぜひチェックしてくださいね。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/4/27(水) 福岡 大阪で人気の芋スイーツ店「御芋屋 きいろと紫」が九州小倉に上陸! 昨年、大阪にオープンした芋スイーツ専門店「御芋屋 きいろと紫」。その2号店となる「御芋屋 きいろと紫 小倉魚町店」が、4月11日にグランドオープン。芋そのもののおいしさを生かした、パフェやモンブランなどのスイーツ各種を提供する。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/4/20(水) 東京 ブランド芋を厳選! こだわり抜いたさつま芋スイーツ専門店「銀座 芋山」がオープン さつま芋スイーツの専門店「銀座 芋山」が、東京・銀座にオープン。さつま芋本来の甘さ・旨味を存分に引き出し、一つひとつ丁寧に手作りした生搾り芋モンブランや芋けんぴ、大学芋など、芋好きにはたまらないスイーツがずらり! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/4/20(水) 東京 ケーキ、プリンの名店も。神楽坂で食べるスイーツ、どれにする? お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第33回は、様々な文学作品の舞台としても知られる歴史ある街、東京・神楽坂のスイーツスポットを紹介します。後編は、人気のパティスリー2軒とプリンの名店1軒が登場! 投稿者 猫井登
2022/4/18(月) 東京 『ベイクオフ・ジャパン』出演の工藤阿須加が子ども時代にハマっていた食べ物とは? 日本一のアマチュアベイカーの称号をかけて、総勢10名が競い合う、クッキングリアリティ番組『ベイクオフ・ジャパン』シーズン1が、2022年4月22日(金)から、アマゾンプライム会員向けに独占配信。番組ホストを務める工藤阿須加さんに、お話を伺いました。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/4/13(水) 東京 カンノーロ? ボンボローニ? 本格ブーム到来前に知っておきたい、注目のイタリアンスイーツ “今まさにキテる”フードを紹介する不定期連載。今回はお菓子の歴史研究家の猫井登さんに、昨今の「イタリアンスイーツ」ブームについて、またこれから流行りそうなイタリア生まれのお菓子が食べられるお店についても詳しく教えてもらいました! 投稿者 猫井登
2022/4/12(火) 大阪東京 専門化で再流行の兆し! 全国に「ティラミス専門店」が増えてきた ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、イタリアンスイーツ「ティラミス」の専門店について。東京&大阪でおすすめの「ティラミス専門店」とともにご紹介! 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/4/10(日) 東京 スイーツの専門家もおいしさのトリコに。春の神楽坂散策で買いたいパン&スイーツ お菓子の歴史研究家・猫井登による、スイーツのトレンドや歴史を知ることができるおいしい連載の第33回は、様々な文学作品の舞台としても知られる歴史ある街、東京・神楽坂のスイーツスポットを紹介します。 投稿者 猫井登
2022/4/9(土) 広島 さっぱり爽やか! 広島の「レモンの和菓子」 広島はレモンの生産量が全国第1位! 和菓子女子が厳選したレモンが主役の和菓子をご紹介します。爽やかでさっぱりしたレモンはこれからの季節にもピッタリですね。 投稿者 「食べログマガジン」編集部
2022/4/9(土) 東京 渋谷での“ヌン活”にぴったり! 春を感じる和風アフタヌーンティーで贅沢なティータイムを 「食べログ グルメ著名人」で渋谷区初のCEO(Chief Eat Officer)を務める小宮山雄飛さん(ホフディラン)による、大人のための渋谷新&定番グルメスポット紹介連載。[新]編24回目は、落ち着いた雰囲気の中で和風アフタヌーンティーを楽しめる「Japanese Cuisine 桜丘」をご案内します。 投稿者 小宮山雄飛