アメリカ料理の記事一覧

これを食べるために行きたい!ハンバーガー専門店のとっておきのサイドメニューの画像

これを食べるために行きたい!ハンバーガー専門店のとっておきのサイドメニュー

「食べログ ハンバーガー 百名店 2018」から、昨今のハンバーガー事情を読み解く、ハンバーガー探求家の松原好秀さんによる短期連載。2回目は、定番のポテトからオリジナルスイーツまで、とっておきのサイドメニューをフィーチャー!

〈食べペディア 96〉コンフォートフードの画像

〈食べペディア 96〉コンフォートフード

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説する『食べログマガジン食事典』。
アメリカ版おふくろの味「コンフォートフード」

映画好きの夢が叶う場所!『マイ・ブルーベリー・ナイツ』の行きつけにしたいアメリカンダイナーの画像

映画好きの夢が叶う場所!『マイ・ブルーベリー・ナイツ』の行きつけにしたいアメリカンダイナー

アメリカ映画に頻繁に登場する“ダイナー”。アップルパイやサンデー、ハンバーガーなどが、何とも美味しそうに映るシーンを見て、憧れたという人も多いのでは? 今回は、NYのアメリカンダイナーが舞台となる『マイ・ブルーベリー・ナイツ』とともに、まさに映画に出てきそうなダイナーのお店をご紹介!