ジャンル: アジア・エスニックの記事一覧

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2022年12月は、広くて深いカレーとスパイス料理の世界を知るに相応しい、バラエティ豊かな新店がずらり。

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、千歳船橋の超人気店「カルパシ」が新たに手がける無国籍料理店「BhelPuri（ベルプリ）」を紹介します。

数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

ガチ中華の店が多くそろう上野御徒町に本場内モンゴル料理の店がオープン。白と青をベースにした明るい店はまるでカフェのよう。いただけるのは内モンゴルのソウルフード、羊肉焼売。肉の旨みいっぱいの焼売は病みつき間違いなしのおいしさだ。

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2022年5月は、蒸し暑い時期におすすめの、スパイス飲みが楽しめるお店をメインにご紹介！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、昼はカレーライス、夜はスパイス飲みも楽しめる、東京・飯田橋「カリ～アンドスパイスバル カリ～ビト」を紹介します。

ベーシックからトレンドまで。食にまつわる用語を解説し、食べられるお店も紹介する『食べペディア』。今回は、マレーシア料理の「ナシカンダール」について。東京＆大阪のおいしいナシカンダールが食べられるお店とともにご紹介！

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2022年2月は、移転＆新規オープンした話題のカレー＆スパイス料理店を要チェック！

テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん ＼(^o^)／”に今週食べたカレー＆スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう連載。今週は、かつて大阪で熱狂的な人気を集めた「ゼロワンカレー」の東京移転後2店舗目となる「ゼロツー ナシカンダール トーキョー」を紹介します。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。仙台在住ライターで、地産地消やヘルシーな女性向けグルメに詳しい池田直美さんがおすすめするのは、ホテル併設のジャパニーズビストロ。東洋と西洋のエッセンスを融合した新感覚のシノワズリフレンチを体験してみよう。

おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。365日カレーを食べ続けるカレーおじさん＼(^o^)／の「新しい扉を開いた」というスパイス居酒屋をご紹介！

連載「今週のカレーとスパイス」でお馴染み“カレーおじさん ＼(^o^)／”が、ひと月に食べたカレーとスパイス料理を振り返る月イチ企画。2021年7月は、北海道・札幌で注目のカレーからタイ南部料理店まで、暑い夏に汗をかきながら食べたいスパイス料理が勢揃い！