ジャンル: 中華料理の記事一覧

フードライター・森脇慶子が今注目している店をレポート。今回は、美食スポット「麻布台ヒルズ」に隣接するホテル「ジャヌ東京」に今年の春オープンし、中華料理好きの話題を集めるチャイニーズレストラン「虎景軒（フージン）」をご紹介。

自然派ワインを合わせ、料理は油脂を控えた繊細な味と中国料理に新風を吹き込んだ「御田町 桃の木」。「赤坂 桃の木」になってもミシュランの星に輝き続けたトップシェフ、小林武志さんが独立から約20年の時を経て、とうとう自身の名を冠した「KOBAYASHI」を誕生させました。

保存数が増加した上位10軒をランキング形式でご紹介！ 人気店から隠れた名店まで、さまざまな店がランクインしています。

肉を愛する肉食系ライター小寺慶子さんがおすすめする、確実に喜ばれる「東京らしい」手土産。

うだるように暑い夏、食べたいものといえば「冷やし中華」！ 町中華専門家の曾茂さんに、おすすめを教えていただきました。

食べロググルメ著名人・門上武司さんがお気に入りの推し麺をご紹介。今回訪れたのは、兵庫・元町の「神戸元町別館牡丹園」。シンプルながら必ず食べたくなる「白髪ネギと生姜の和えそば」を紹介する。

先週掲載の「New Open News」をまとめて紹介します。

「食べログ」に新しく登録されたお店の中から『注目のお店』をご紹介。今回は恵比寿にオープンした「鳥さわ」グループが手掛ける大人の町中華です。

グルメ界隈に名を馳せる「食通」と呼ばれる人たちの1カ月間の食スケジュールと食費を全解剖するこの企画。驚きの食費の総額も大公開！

四川を食べ歩き、東京の大人気食イベント「四川フェス」を運営する中川正道さん。東京近郊で食べられる「汁なし担々麺」のおすすめを教えてもらいました！

老舗のそば屋や名割烹が軒を連ねるエリアに、「火ノ鳥」出身者が腕を振るう「上深川」が開店！

6月のNew Open Newsにおける人気記事ランキングTOP10を発表！ まだ読んでいないという人は、ぜひランキングで新店をチェックしてくださいね。