ジャンル: ビストロの記事一覧

〈大木淳夫の1月の新店アドレス〉カンガルー肉を楽しめるグルメハンバーガー店や、YouTuberプロデュースの餃子店が登場の画像

    〈大木淳夫の1月の新店アドレス〉カンガルー肉を楽しめるグルメハンバーガー店や、YouTuberプロデュースの餃子店が登場

    数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。

    ランチからスイーツまで。フレンチ「フロリレージュ」のシェフが虜になる、本当は教えたくない店の画像

      ランチからスイーツまで。フレンチ「フロリレージュ」のシェフが虜になる、本当は教えたくない店

      食べログ独自の年間レストランアワード「The Tabelog Award」受賞店の魅力とともに、店主の行きつけの店をご紹介。今回お話を伺ったのは、フレンチ「フロリレージュ」。新たなフレンチの世界を切り開く店主が通い続けるのはどんな店なのか?

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        〈食べログ3.5以下のうまい店〉とにかく濃厚! 理想の「カルボナーラ」ここにあり

        おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。食べロググルメ著名人で、広告界きっての美食家として知られる秋山具義さんが推薦してくれたのは、学芸大学の「ビストロ ビブリカル」。食通が虜になる“レストランとビストロの間”とは。

        O-Bouche

          元星付きフレンチのシェフのビストロ料理をカジュアルに! 1,000円台からのメニューも充実

          星付きレストランを手掛けたあの水口一義シェフが、再び現場へと戻ってきた。それが、2022年11月に茅場町・八丁堀にオープンした「O-Bouche(オーブーシュ)」。堅苦しさを排除し、培ったフレンチの技法を使いつつ全国から届く和の食材も含め、シェフの「作りたいもの」を作り、客が「食べたいもの」を自由に選べるビストロだ。

          〈食べログ3.5以下のうまい店〉ソーセージの豚肉も、作ったシェフも鹿児島育ち! 六号通り商店街のセンス抜群立ち飲みビストロの画像

            〈食べログ3.5以下のうまい店〉ソーセージの豚肉も、作ったシェフも鹿児島育ち! 六号通り商店街のセンス抜群立ち飲みビストロ

            おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。食べロググルメ著名人の山本憲資さんが「センスがいい!」とほれ込んだのは、都会のローカル商店街にあるナチュラルづくしの立ち飲みビストロだ。