TOKYO HIP BARの記事一覧

3月は別れの季節。そんなときに飲むべきカクテルが、赤坂の新しいバーにあります。

新しい挑戦を続けるバーテンダーが作ったカクテルは、なんと鰹節入り！ 猫好きでなくとも訪れたいバーがオープンです。

もうすぐやってくるバレンタインデートにも、ここぞという時にも使えるのがロケーション、ビルの外観、バーの空間、カクテルと全ての要素をクリアしたバー。そこで女性に振る舞いたい“飲む香水”とは!?

まさに隠れ家のような空間で作られるカクテルは、チョコレートになんとゴボウをミックス！ 恋に効くかもしれないというカクテルをバレンタインに味わってみては？

デンマークで修行を積んだシェフによる、驚きの味覚体験の連続は、日常の雑念をも吹き飛ばしてくれるほど。ここにしかない満足感が得られること間違い無しです。

2017年、バー業界では何が起きて、何が話題になったのか？　夜毎バーをハシゴする美人広報・Mがお届けする、2017年のバー総括です！

バーなのになぜバスタブが？　そんなバーが新宿一丁目にオープン。何かひらめきが生まれるかもしれない“バスルーム・バー”で心を裸に！

カクテルとデザート。それらを絶妙に組み合わせた「ペアリング」を堪能することで始まる“恋の結晶作用”とは一体!?

そこを訪れるだけで1920年代のパリにタイムスリップ!?　あのヘミングウェイやピカソも飲んでいたかもしれないモヒートが飲めるバーがあるんです。

あの人気ホテルのバーのシグネチャーカクテルに進化版が登場！　それは香りと味だけでなく触れてみても楽しめるカクテルなんです。

「定番」を作ることが難しいカクテル業界で、今年誕生した未来の定番となるカクテルとは!?　世界で3本の指に入る名バーテンダーが作る、新定番カクテルを紹介します。

中目黒の高架下に、有名人がキープしたボトルが誰でも頼めるバーが誕生！　藤井フミヤ、VERBAL、森山未來、堀江貴文、伊東豊雄などそうそうたる有名人のお気に入りの一杯を、ロマンティックな専用通貨でオーダーしてみましょう。