定食王が今日も行く!の記事一覧

IT企業勤務の30代サラリーマンの著者が、日々食べている定食の魅力を語る人気コラム

〈定食のススメ〉人生最後に食べたい鮭がここにある!代田橋「しゃけ小島」鮭定食の画像

〈定食のススメ〉人生最後に食べたい鮭がここにある!代田橋「しゃけ小島」鮭定食

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方! 定食の究極の定番といえば、鮭の塩焼き。早く起きた朝には無性に食べたくなる。そんな超定番メニューで日本一と言われるのが、鮭専門店、代田橋の「しゃけ小島」。自分も初来訪から7年間通い続けている。都心から離れているのに、長く愛されるその鮭の魅力を再確認!

〈定食のススメ〉新宿東南口徒歩30秒!創業102年の味がしみた甘辛肉豆腐の画像

〈定食のススメ〉新宿東南口徒歩30秒!創業102年の味がしみた甘辛肉豆腐

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方! 今回は、新宿駅東南口徒歩30秒の立地にあり、大正、昭和、平成と100年以上にわたり働く人々を支えてきた「長野屋」。歴史が刻み込まれた外観や店内とは裏腹に、進化し続ける味やメニューに100年食堂の真髄を見た!

〈定食のススメ〉大河ドラマや朝ドラファン必食!奥渋谷の超隠れ家、「牛舎」のつゆだく和牛焼肉の画像

〈定食のススメ〉大河ドラマや朝ドラファン必食!奥渋谷の超隠れ家、「牛舎」のつゆだく和牛焼肉

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方! NHKやシアターコクーンのある奥渋谷の「牛舎」。NHKや演劇系の製作者や演者などが数多く訪れたといわれる、創業から45年変わらない老舗のレシピと、昭和を感じる空間に酔いしれる!

【定食のススメ】もはや飲み物!?木曜限定!亀戸「よねさん」のマグロ定食は日本一!の画像

【定食のススメ】もはや飲み物!?木曜限定!亀戸「よねさん」のマグロ定食は日本一!

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方! そんな定食の日本一とは? ある食べログレビュアーさんの口コミで知った「定食・食堂」総合ランキング日本No.1の店。木曜限定、驚愕の旨味を誇るマグロ定食をご紹介!

【定食のススメ】GINZA SIX裏に出現した沖縄!1汁7菜で大満足の「竹富島」のゴーヤちゃんぷるの画像

【定食のススメ】GINZA SIX裏に出現した沖縄!1汁7菜で大満足の「竹富島」のゴーヤちゃんぷる

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方! 夏になると無性に沖縄料理を食べたくなりませんか。今回は今ホットなGINZA SIX裏のリトル沖縄で、本格的な沖縄飯をたらふくいただきました。 “むる、ま~さん”(全部美味しい!)

【定食のススメ】インスタ女子も、筋肉男子も喜ぶ!湘南発「ロケットチキン」の唐揚げの画像

【定食のススメ】インスタ女子も、筋肉男子も喜ぶ!湘南発「ロケットチキン」の唐揚げ

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方! 今回は湘南で学生やサーファーのお腹を満たしてきた新食感の「ロケットチキン」が下北沢に出店。唐揚げでも、フライドチキンでもない、その新食感にかぶりつく!

【定食のススメ】タモリさんも惚れ込んだ!? 骨までとろける奥渋「魚力」のさば味噌煮の画像

【定食のススメ】タモリさんも惚れ込んだ!? 骨までとろける奥渋「魚力」のさば味噌煮

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかり押さえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方! 今回は今、“奥渋”として賑わう人気の通りで、100年続く鮮魚店の「さばの味噌煮」。その概念を覆す、骨までトロけるその食感に、ご飯不足になること確実です!

【定食のススメ】肉に野菜にかぶりつく!代々木「ごちとん」のBBQスペアリブ豚汁の画像

【定食のススメ】肉に野菜にかぶりつく!代々木「ごちとん」のBBQスペアリブ豚汁

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方!今回は代々木にオープンしたばかりの豚汁専門店を紹介。フェスで食べる最高の豚汁を深夜でも味わえる店って!?野菜も肉もがっつり食べて、心もお腹も満たされたい方に贈ります!

【定食のススメ】気持ち高まる!西新宿「タカマル鮮魚店」の山盛り刺身定食!の画像

【定食のススメ】気持ち高まる!西新宿「タカマル鮮魚店」の山盛り刺身定食!

手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は、独身サラリーマンの強い味方!今回は東京屈指のビジネス街・西新宿で、サラリーマンたちに支持され、数年で4店舗まで拡大した究極の刺身定食を紹介。新鮮なお刺身をお腹いっぱい食べたいときはここ!

【定食のススメ】創業67年、究極の“孤独のグルメ”駒沢「かっぱ」の牛煮込みの画像

【定食のススメ】創業67年、究極の“孤独のグルメ”駒沢「かっぱ」の牛煮込み

今日も明日も定食を追求し続ける定食王。手軽で美味しくて、栄養バランスもしっかりおさえられる定食は独身サラリーマンの強い味方です。今回は、漫画『孤独のグルメ』にも登場した創業67年の深夜食堂。メニューはひとつ。無言で深夜にかきこみたくなる逸品です。

【定食のススメ】「京ばし松輪」の鯵フライに参った!の画像

【定食のススメ】「京ばし松輪」の鯵フライに参った!

定食を愛して止まない、独身30代のサラリーマンによるインスタグラムの人気アカウント、「定食王」(@teishoking)をご存知だろうか? IT企業で働くサラリーマンが、定食を食べ歩き、うまいと感じた定食を日々アップ。とにかく米が好き、そして肉が好き、焼き魚・刺身が好き。そしてみそ汁も好き、そんな彼が恋した定食の魅力を、語り尽くす!