「食べログマガジン」編集部の記事一覧

パフェブームです。ゴージャスパフェにオシャレパフェ。いろいろ種類はあるけれど、真に美味しいものは原点にあり！ということで、日本のパフェ文化が開花した場所、下町で愛されているフルーツパーラーを３軒、尋ねてみました。自家製アイスあり、こぼれんばかりのフルーツありと、下町ならでは気っぷの良さと、人情味あふれる姿勢で作られたパフェはどれも、食べた人をにっこり幸せにしてくれます。

仕事が忙しくてディナーなんて、行けない……。そんな人に朗報です。前菜からメインまできっちりフルコースで、お望みとあらばシャンパンも味わえるフレンチレストランが根津にあるのです。究極のパワーブレックファストで、一日のスタートダッシュをきってみてはいかがでしょう？

季節の風物詩、冷やし中華。さっぱり甘ずっぱい酢醤油派ですか？それともこっくり濃厚ゴマだれ派？ウェブサービス「Sumally」の代表であり、食べログのグルメ著名人にも参加している山本憲資（やまもとけんすけ）氏は、完全なゴマだれ派。冷やし中華をこよなく愛し、自らもスペシャルレシピで調理するという山本氏から東京の名店から神戸の知る人ぞ知る店まで、３店を紹介してもらいました。

何かひとつのジャンルを愛し尽くし、追求し続ける人がいます。たとえばこの「いなり王子」。温かい思い出によって形成された”いなり愛”は他の追随を許しません。京都、大阪、博多、東京から選びに選びぬいた珠玉のいなり寿司を、愛を持って紹介してもらいました。読んだらいなり寿司が食べたくなること必至です。

とびきりクリエイティビティにあふれた、かわいくてオシャレなケーキ、そっくりな似顔絵ケーキ、そして辛党のあの人には……。メモリアルかつシェアしたくなるケーキがオーダーできて、お店で食べられる店を3つ見つけました。今度のパーティのサプライズはこれで決まりです！

週末、どこ行こうかなと考え中の方、今行くなら渋谷がオススメ！肉カフェ、最新VRアトラクション、世界各国チーズレストラン、新感覚パフェ、お洒落卓球バーなど、心ときめく最新スポットが目白押しなんです。

ビアガーデンは行きたいけれど、人が多くてちょっと騒がしいのが気になる……。なんていう人にぴったりな、テラスを貸し切りできるビアスポットの登場です。ここを予約すれば、幹事さんの株が一気に上がるかも。

自然のなかでアートを楽しめるのが醍醐味のアートフェス。現在開催中の北アルプス国際芸術祭は食部門も大充実。週末の予定に！

朝も昼も夜も、サラダでお腹いっぱいになりたい人が増加中。そんな人のために、オープンしている間ずっとサラダをメインに食べられるお店、見つけました。

グルメな著名人の愛する辛いものを聞いてきました！　今回は肉食ライターの小寺慶子さん。実は彼女、辛いものを食べるときのこだわりがあるようで……。「その土地のウィスキーやワインなどを合わせることが多いです。逆に辛さが増すのと、スパイスを多用した料理の場合、胃袋を冷やしてしまうとスパイス効果が半減しそうな気がするので水は飲みません。インド料理などでクールダウンしたいときは乳製品をはさむのもおすすめです」

東京ドームシティに、新たに誕生した「TOKYO MERCATO」。手ぶらでＢＢＱが楽しめたり、国内外の美味しいものを集めたグロッサリーがあったりと、いろんな用途で楽しめる。野球観戦やライブの前後に要チェック！

スイーツの食べ過ぎはカロリーが不安って？いいえ、思う存分食べても心配いらないスイーツがあるんです。可愛くて美味しいパーフェクトな存在に、あなたもノックアウト間違いなし！